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西甜瓜含有哪些营养成分?

科普1.65W
西甜瓜含有哪些营养成分?

甜瓜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养素,还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。

西甜瓜含有维生素A,B,C和镁,钠和钾等矿物质。

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