西瓜有哪些营养成分作用，请问西瓜都含有哪些营养成分？

西瓜可以补充水分和维生素？

西瓜含有维生素、矿物质（铁、钙、钾、磷、镁、锌）及谷氨酸、精氨酸、果糖、苹果酸等多种营养成分。

西瓜含有多种维生素氨基酸。

西瓜含有丰富的糖类、水分。