菠萝蜜的贮运保鲜及加工
一般而言,菠萝蜜成熟后很难再保存。目前国内尚无鲜果保存商品面市,仅有部分于制的果脯类产品出售,菠萝蜜的贮运保鲜及加工技术是怎样的呢?
达到生理成熟的果实采后需经后熟才达食用成熟。不能冷藏,一般干包类型之果如无损伤感病,可保存7-15d或更长,如在11.1-12.7℃RH85%-90%,可望贮藏6周(KripalSingh,1972)。
湿包类型后熟后易发酵腐烂不耐藏。食用部分为花萼膨大而成的果包,昧甜如蜜多作鲜食;此外可制饮料、果酱、或作糖果原料,干包类型果包可制罐头、果脯。
未熟之果去硬皮可作菜肴,果皮富含果胶,可提取果冻,并可作猪饲料。种子富含淀粉,煮食或炒食味香如芋。
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南瓜缺素症状、发生原因及防治措施
南瓜生长期间,缺少氮、铁、锌等元素会导致相应病症的发生。本文为大家详细介绍了,希望能够帮助大家做好南瓜缺素症的防治工作。缺素症状及发生原因①缺氮症状及发生原因。南瓜缺氮时植株叶片变小,新叶淡绿,芽数变少,从下到上慢慢变黄:先是叶脉间发黄,随后叶脉变黄,最后...
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花卉仙客来的栽培技术
仙客来别名兔子花,属报春花科仙客来属多年生草本植物。肉质块茎扁圆形;叶丛生于块茎顶端的中心部位,叶片大而肉质,心脏形,表面深绿色具灰色或淡绿色斑块,背面紫红色,边缘有大小不等的齿牙,叶柄肉质,褐红色;花单生,开花时花瓣向上反卷扭曲。1、栽培技术1.1播种根据大花、小...
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裸仁南瓜的田间管理
1、间苗及定苗无壳南瓜长到1-2片真叶时,每埯留间隔较远的2株壮苗,将那些不具本品种特性,或弱苗、畸形苗和病苗拔除。无壳南瓜根系生长迅速,以小苗定植为宜。当其长到2~3片真叶时即定植。定植时以选下胚轴短粗,子叶肥大平展,颜色浓绿,根系发达的壮苗为好淘汰弱苗、无生...
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怎样选用玉米良种
实践证明,选用玉米优良品种是夺取玉米丰收最经济有效的措施。到三证齐全的合法种子经营单位购买,并索取购种发票以备将来发生质量问题时投诉。三证即种子经营许可证、营业执照、种子质量合格证。根据生产水平选用良种。不同的品种具有不同的适应性,在高肥水条件下...