芒果挑选技巧,怎样贮藏保鲜
看颜色:挑选颜色鲜艳、外皮细腻的芒果。
比重量:通常水分越充足的芒果会更好吃,所以挑选时可选择分量比较重的芒果。
闻味道:选择味道较浓郁香甜的芒果。
看弹性:用手指轻轻的按一下芒果果蒂周围的果肉,选择有弹性的。
看小黑点:表皮如果小黑点太多的话不要购买,有可能这个芒果是已经腐烂。
一、芒果挑选技巧
1、看颜色:选择芒果时要选择颜色鲜艳、外皮细腻的芒果。颜色暗淡、外皮粗糙的芒果不要购买。
2、比重量:相同大小的芒果放在手里掂一下分量,分量越重的水分越充足,也会越好吃。
3、闻味道:好的芒果散发出来的味道比较浓郁、香甜,如果闻不到香气的芒果不要买。
4、看弹性:选择芒果时,可用手指轻轻的按压芒果果茎周围的果肉,如果感觉有弹性,那么就是好芒果。如果感觉比较软的话,这种芒果有变质的可能性,所以不要买。
5、看小黑点:买芒果时,要留意表皮上面的小黑点,少量的小黑点不会影响这种芒果的质量。如果小黑点太多,则不要购买,这种芒果可能已经腐烂了。
二、芒果贮藏保鲜技术
1、芒果成熟期是高温多雨季节,青色时采摘,在常温下成熟,对低温敏感,一般在10℃左右容易发生冷害,有异味。因此,贮藏芒果的温度不宜过高或过低,一般为12-13℃,相对湿度为85%-90%,在此温度下一般可贮藏2-3周。由于乙烯会加速芒果的后熟老化,所以在储存保鲜的时候要注意,在采用低温储存的时候要尽量保持储水果环境中的空气新鲜,避免通风不良和乙烯的不良影响。
2、采用气调贮藏也尽量使用乙烯吸收剂,排除乙烯对气调贮藏效果的不良作用。芒果的储存寿命极短,对芒果的贮藏保鲜应从多方面入手,进行综合保鲜。
3、芒果没熟前不能放进冰箱,如果没熟前预冷会更加难熟,而且拿出来后很容易长黑斑,这种情况下是不能吃的。常温放熟后有些许黑斑是可以食用的,在熟后放入冰箱和延长保存5-6天。
4、在超市的冷藏柜里看见有黑斑的芒果,并不能确定它是否因自然成熟而有后放入冷藏柜,这种情况下最好不要购买。
-
钓草鱼有什么技巧,钓草鱼的四大要点
最佳时间:春季最好在上午九点到下午六点作钓,夏季可在早上或傍晚垂钓,秋季秋季是钓草鱼的最佳季节,通常有很好的渔获。钓具搭配:钓竿最好选择海竿,钓线坚固耐用即可,鱼钩和饵料的选择要因地制宜。饵料配制:可自制麸皮饵、菜籽饼饵等饵料。作钓技巧:可使用打游击钓法、浮...
-
芋头黑斑病发病原因是什么,应该怎么预防
问:芋头黑斑病发病原因是什么?应该怎么预防?发病原因:春、秋季节雨水多,田间高湿,有利于病害的发生。主要在露地发病。棚室内长期高湿,发病严重。预防措施:一、芋头收获后清洁田园,清除病残体。二、用种重0.3%的50%扑海因可湿性粉剂或50%农利灵可湿性粉剂拌种。...
-
麻黄鸡有些树莓品种,淮南麻黄鸡产地环境怎么样
最有名的麻黄鸡主要有淮南麻黄鸡、五华麻黄鸡和皖西麻黄鸡三大品种,起源于安徽。淮南麻黄鸡属淮河中游,安徽省中部偏西,海拔40~75米。境内为丘陵地带,产区为亚温带气候,四季分明,有10条天然河流,如淮河、邵河,长800公里,中小水库140多个水源充足,水质良好,主要土壤有硅质黄...
-
地震鱼是一种什么鱼,附地震鱼的生活习性
地震鱼是海洋中最长的硬骨鱼,为辐鳍鱼纲月鱼目皇带鱼科的其中一种,为深海鱼。鱼身为亮银色,腹鳍为红色,呈桨状,广布于热带深海,很少出现在水面上。地震鱼只生活在太平洋和大西洋的温暖海域深处,属于肉食性鱼类。地震鱼的游动速度很慢,也不具备带鱼那样杀伤力极强的满口...