大闸蟹能家养几天,管理得当可以养十来天
冰箱保存:将大闸蟹的脚用细绳绑住,然后存放于冰箱中并覆盖湿毛巾即可。保存时间约为3天。
塑料桶保存:准备好塑料桶,然后将大闸蟹放入桶中并加水至大闸蟹一半高,后续及时吃掉活力不足的大闸蟹即可。保存时间约为10天。
浴缸保存:将大闸蟹放入浴缸中并加水至刚好淹没大闸蟹,投放适量小鱼小虾即可。保存时间可超过1周。
一、大闸蟹能家养几天
1、冰箱保存法
(1)大闸蟹离水后储存时间较短,所购大闸蟹最好在3天左右的时间吃完。
(2)储存比较简单,选活力旺盛的大闸蟹,把大闸蟹的脚和大夹捆起来以减少大闸蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾即可。
2、塑料桶保存
(1)选活力旺盛的大闸蟹,准备一个50公分高且内壁光滑的塑料桶/盆,以免大闸蟹逃跑。把大闸蟹放入其中(不可层叠),然后加水至大闸蟹身体的一半高。
(2)无须加盖,每天检查大闸蟹,把活力不足的大闸蟹及时吃掉。采用这种方式保存大闸蟹,大闸蟹能养10天左右。
3、浴缸暂养保存
(1)将自家的浴缸作为暂养池来保存大闸蟹,把蟹轻轻倒入缸中,注水到刚好淹没,让大闸蟹把八足立起来就可以在水面呼吸,并投放适量的小鱼小虾。
(2)管理当的话,大闸蟹能养超过7天,甚至更长的时间。
二、大闸蟹死了多长时间就不可再吃了
1、如果在常温状态下大闸蟹死亡时间超过2个小时就不建议食用了。
2、如果是在冷冻状态下(非冷藏)死亡的大闸蟹,可以保存的时间较长,但也不要超过3个月。
三、大闸蟹速冻后能吃吗
鲜活的大闸蟹速冻后不可吃,其死后会产生大量的细菌和组胺,会导致过敏性食物中毒;如果是煮熟了的大闸蟹速冻后可以吃,只是口感会变差。
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