印度椒s17和s4区别
回答:印度椒S17:辣度为8-9万SHU,是国内普通干辣椒的3-4倍,椒型细长,长约5-8cm,宽约1cm,色泽光亮深红,近两年在我国销量较好。印度椒S4:辣度为3-4万SHU,比三樱椒略辣一点,长约8cm,宽约1.5-3cm,色泽光亮,在制成干椒后为深红色,早期在我国销量较好,后逐渐被取代。
一、印度椒S17和S4区别
1、印度椒S17
(1)印度椒S17的辣度高(8-9万SHU,是国内普通干辣椒的3-4倍),辣味浓重,椒型细长,长约5-8cm,宽约1cm,色泽光亮深红,适合切断,磨粉,口味浓重的熟食加工使用。
(2)印度椒S17主要受印度东部独特的热带季风性气候影响。
(3)印度椒S17这两年在我国比较畅销。
2、印度椒S4
(1)印度椒S4的辣度适中(3-4万SHU,比三樱椒略辣一点),为中长椒,长约8cm,宽约1.5-3cm,色泽光亮,在制成干椒后为深红色,适合大众口味,以及用于大型熟食加工企业调味使用。
(2)印度椒S4主要受印度当地热带季风气候,亚热带季风气候,温带季风气候影晌。
(3)印度椒S4是最早进入我国的辣椒品种之一,早期时由于我国辣椒产量较低,因此销量较好,但是随着国内辣椒产量上升,逐渐被取代。
二、印度椒干制方法
1、从大型生产基地进行人工采摘,保证原材料的质量。
2、采摘后对辣椒进行清洗和挑选,保留下色泽亮丽,均匀饱满的辣椒。
3、使用高温无烟以及蒸汽烘烤技术,对辣椒进行烘烤,保证烘干度超过9.5成。
-
敌磺钠的作用和使用方法,和敌克松有什么区别
敌磺钠主要用于各种蔬菜、麦类、菠萝、西瓜、柑橘、水稻、烟草、棉花等防治常见病害,对猝倒病、白粉病、疫病、黑斑病、炭疽病、霜霉病、立枯病、根腐病、茎腐病、锈病等防治效果较好。防治西瓜猝倒病,可以在发病初期亩用70%可溶性粉剂100克,兑水50千克后喷雾。一...
-
巨峰葡萄亩产量多少斤,与黑夏葡萄有什么区别
巨峰葡萄最高亩产可以达到万斤,不过一般为了保证品质,一般控制在亩产3000斤左右。巨峰葡萄成熟时果穗上的果粒比较一致,粒重10-14克左右,颜色呈紫黑色,果粉多,汁多有肉囊,味甜酸,有草莓香味。一、巨峰葡萄亩产量多少斤1、巨峰葡萄最高亩产量可以达到万斤,但是为了保证品...
-
碳酸氢铵是什么颜色
在实验室内,碳酸氢铵呈白色斜方晶系或单斜晶系结晶体。在化肥市场上,碳酸氢铵一般有两种颜色,一种是透明结晶状,另一种是不透明白色颗粒状。其中,呈半透明晶体状的碳酸氢铵是由氨水吸收二氧化碳所得到的农用碳酸氢铵,而呈不透明白色颗粒状的碳酸氢铵是经添加辅料生产...
-
六月份种什么瓜果蔬菜
6月份可以种植黄瓜、丝瓜、冬瓜、南瓜、瓠瓜、苦瓜、菜瓜、甜瓜、葫芦等瓜果类蔬菜,热白菜、空心菜、西洋菜、油麦菜、生菜、苋菜、芹菜等叶菜类蔬菜,辣椒、番茄、茄子等茄科蔬菜,豇豆、三季豆、四季豆、毛豆(青豆)等豆类蔬菜,以及萝卜、大葱、小葱、甘蓝、地瓜、荸...