蜂花粉由哪些成分组成的,碳水化合物、氨基酸和脂类等
碳水化合物:是蜂花粉中含量最高的有效成分,约占25~40%,种类齐全,有葡萄糖、果糖、蔗糖等,其中最具营养价值和保健效果的是花粉多糖。
氨基酸:约占25%左右,种类及其丰富,大多氨基酸都是游离形式存在的。
脂类:约占5~10%,主要有脂肪、糖脂类等。
维生素:含量非常高且种类齐全。
一、碳水化合物
蜂花粉中含量最高的有效成分为碳水化合物(约占25~40%),种类齐全,如葡萄糖(生物主要供应物质)、果糖(葡萄糖同分异构件)、蔗糖(二糖)、淀粉(葡萄糖分子聚合)、糊精(淀粉水解中间小分子物质)、半纤维素(单糖异质多聚体)、纤维素(由葡萄糖组成的大分子多糖)等,其中最具营养价值和保健效果的是花粉多糖(具有增强免疫、抗癌等效果)。
二、氨基酸
蜂花粉中氨基酸含量非常高(约占25%左右),种类极为丰富(迄今为止人类发现的氨基酸基本上在蜂花粉中),特别是精氨酸(促进尿素形成)、赖氨酸(促进发育和免疫)、亮氨酸(修复肌肉和控制血糖)、胸氨酸(胶原蛋白的重要成分)、谷氨酸(参与蛋白质代谢)、天冬氨酸(调节大脑和神经代谢功能)等含量较高,更重要的是蜂花粉中很多氨基酸都是游离形式存在的。
三、脂类
蜂花粉中脂肪物质的含量也比较高(约占5~10%),主要有脂肪(甘油和脂肪酸构成)、磷脂类(生命基础物质)、糖脂类(构成细胞膜的成分)和固醇类(血浆脂蛋白和细胞膜的重要组成部分)等,蜂花粉中含有的脂肪类比不饱和脂肪酸(增强毛细血管的透过性,促进动物精子的形成),脂肪酸占总脂肪含量的60%以上。
四、维生素
蜂花粉中的维生素含量非常高(特别是维生素c和b族维生素最丰富),种类齐全,主要有维生素a(视黄醇)、硫胺(维生素B1)、核黄素(维生素B2)、烟酸(维生素B3)、泛酸(维生素B5)、吡多醇(维生素B6)和维生素C(维生素B1)、维生素D(维生素B2)、维生素E、维生素H(维生素)、维生素P、胆碱、胡萝卜(维生素A) 、类胡萝卜素(体内维生素A的主要来源)等。
-
猫帮人按摩的原因,可能是在宣示领地主权
猫帮人按摩有可能是在踩奶,也可能在标记领地。踩奶是猫小时候留下的行为之一。幼猫会使用踩奶刺激母猫,以达到喝奶的目的,这种习惯会延续到成年。成年猫踩奶是表达爱的方式。较科学的解释则称,猫踩奶时是在标记位置占领地。一、猫帮人按摩的原因1、猫给人按摩是在...
-
溪流钓怎么选钓位,附钓法大全
缓流处:鱼会在流速缓慢的水段栖息,缓流处的食物较丰富。水湾处:水面有相对宽的“葫芦肚”状水湾,是鱼生活和停留的水段。坝埂处:坝内有较宽的水域,坝外无急速流水,非常适合鱼群聚集。大树下:树根下、草丛中都是鱼藏身的好地方,自然也是钓鱼的好位置。交汇处:交汇处鱼较多...
-
芋头黑斑病发病原因是什么,应该怎么预防
问:芋头黑斑病发病原因是什么?应该怎么预防?发病原因:春、秋季节雨水多,田间高湿,有利于病害的发生。主要在露地发病。棚室内长期高湿,发病严重。预防措施:一、芋头收获后清洁田园,清除病残体。二、用种重0.3%的50%扑海因可湿性粉剂或50%农利灵可湿性粉剂拌种。...
-
葵花蜜价格多少钱一斤,附产地分布和营养价值
价格:一般30~50元一斤,极少数高品质的葵花蜜也能卖到60元以上一斤,有些蜂农直卖的葵花蜜也可能在20~30元一斤,但正常情况下葵花蜜的零售价都不可能低于20元。产地分布:主产于东北、西北和华北等地。营养价值:增强免疫、润肠通便、排毒养颜、防治高血压、预防脑溢血等。...