我国未来的农业发展趋势,有机农业前景可观
有机农业将迎来大发展:当前食品安全愈发被消费者重视,有机食品也走上了高端餐桌,部分商界知名人士也开始涉足农业,在这些农产品中,其中一大卖点便为“有机”。
重视品牌形象:随着消费者对产品质量要求的提高,一些企业开始注重品牌形象,比如严把产品质量关、重视产品外观设计等。
构建全产业链资源优势:企业整合自身资源,尽可能构建产业链,将市场主动权把握在自己手中。
一、我国未来的农业发展趋势
1、有机农业将迎来大发展
(1)随着消费者对食品安全的重视,有机食品正逐渐走上高端消费者餐桌,成为一种健康的生活方法。
(2)一些商界名人也开始纷纷涉足农业。红塔集团原董事长褚时健种出了“励志橙”、联想控股董事长柳传志卖起了“良心果”、京东商城CEO刘强东开卖自种的有机大米、万达集团董事长王健林也在北京延庆圈地5700亩建设有机农业园,在这些农产品中,“有机”成为一大卖点。
(3)虽然有机食品的价格一般比通常食品高20~50%,但由于严禁使用过多的化肥和农药,从而降低了食品对环境和人体的危害而受到全世界消费者青睐。
(4)目前有机产品在国际市场的份额增长迅猛。据统计,中国有机食品的消费额正在以每年30~50%的速度迅速增长。我国有机食品也有着巨大的国际国内市场需求。
2、重视品牌形象
(1)随着农产品供需关系和消费者生活方法的转变,消费者对农产品的要求不再是质量和价格的要求,而是对品质要求越来越高。
(2)在这样的大环境下,有眼光、有社会责任感的企业家都开始重视品牌形象这个问题,一方面严把产品质量关,在源头上预防问题,另一方面更重视产品外观设计,加大宣传力度,以此塑造品牌形象,建立消费者信心。
(3)与此同时,农业领域便产生了非常多小而美、小而强的农产品,如掌生谷粒、草莓庄园等农产品,设计高端,产品精美,产品优良并很有特色,为我国农业注入了新的血液。
(4)当前的农产品市场已由单纯的产品价格或质量的竞争,转化为知名度、美誉度等以品牌为主导的综合实力的竞争。
3、构建全产业链资源优势
(1)上游原料成本和下游渠道费用的挤压,让企业产业链向上下游延伸,非常多企业开始整合资源,布局全产业链。中粮依靠资源优势做全产业链,就是一个成功的范本。
(2)未来服务的客户中也有很多这样的例子,做芝麻油的从芝麻种植到深加工产品,肉食行业从饲料开始到自建终端,电子商务自己做物流,无不如此。
(3)所有企业都应该立足自身资源进行整合,尽可能构建产业链,将市场主动权牢牢把握在自己手中。因此,从这个意义上说,志起未来很看好以农业为依托的大食品产业,这个行业有着长足的发展。
4、渠道布局从大而全到小而精
(1)不断上涨的渠道费用让企业不堪重负,进商超等传统渠道开始变得非常谨慎,他们转而寻找新的、更独特的、更经济实惠的渠道。这个新渠道不仅仅是靠发现,也靠创新和整合。
(2)相比网店、电子商务的火热,我们看到企业开始布局新阵地,一些线下渠道发生的改变则更加悄无声息一些。
(3)比如沱沱公社,比如鲜蜂网选择不进KA(重点客户)而是深耕渠道,着力布网,整合了一个城市所有的便利店、社区店资源,绕过二批商环节,直接供货,大大降低了渠道费用,而取得的效果一点都不小。
5、新兴媒体的运用更普遍和成熟
(1)这些年,企业的广告成本一直在不断增加,“限娱令”“限广令”更让电视广告投入雪上加霜,传统媒体威力下降,新兴媒体的作用不断攀升。
(2)新人群、时尚人群也是主力消费群。这些群体都是“御屏一代”,屏幕成为超级终端,手机、电脑是他们接触信息、联网互动最频繁的手段。企业在新兴媒体上的运营会更加普及,尤其是微博、微信、微视频、微电影等手段的运用至关重要。
(3)总体看来,传统营销手法的效用日渐削减,而新思维、新方式已经开始显现。如果企业能审时度势、抓住机会,必能快速转型。熬过经济寒冬,必将迎来新世界。
二、有机农业在我国的发展前景
1、发展前景
(1)从市场销量来看,虽然有机食品只占全球全部食品销售量的5%不到,但不能否认的是有机农业已经成为农业领域发展最为活跃的板块。
(2)有机农业长期来看前景偏好,但是在中国市场仍然有非常多现实问题,会增加有机农业短期内的变数。
(3)现在,有机农业已经成为企业家最热衷的农业投资领域,不仅吸引了张同贵这样科班出身的投资者,也吸引了大批的“跨界”企业家,比如柳传志、丁磊、刘强东和王健林等。
2、发展优势
(1)我国是一个具有悠久历史的农业大国,有传统的有机农业基础,因而农民对发展有机农业的观念易于接受,并且他们在长期的实践中积累了丰富的经验。
(2)我国有些地区农业较落后,从某种意义上看也是向有机农业转化的有利条件。比如一些边远山区或贫困地区,本来就非常少使用或不使用农药、化肥,实际上许多农产品就是有机食品,只要适当地开发管理就可以成为有机农业。
(3)有机农业是一种劳动力密集型产业,我国农村劳动力资源最为丰富。
(4)从20世纪80年代以来,我国的绿色农业得到了有力地推广,为有机农业的发展奠定了基础。
(5)90年代以来有机农业在我国也有了一定的发展,并有了一定的有机食品的出口,国际上对我国的有机大豆、花生、茶叶、稻米、小麦、棉花,有机干果、酒类、蜂蜜、中草药等渴望进口。
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