鲜活的精彩指南

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黄骨鱼怎么挑选，鲜活的和冰冻的挑选方法不同

鲜活黄骨鱼：身体粗壮，头略平扁，躯干和尾部侧扁，背部倾斜，胸部和腹部平坦宽阔，表皮粗糙。口裂大，牙齿细小呈绒毛状，上枕裸露，骨刺向后延伸，尾鳍深分叉。冰冻黄骨鱼：优质品，眼球饱满凸起，且新鲜明亮。次品，眼睛下陷无光泽。优质品，鱼鳞...
鲜活梭子蟹的保存方法，梭子蟹可以保存多久

放入浴缸中：注入刚好没过螃蟹的水，让它立起时可以呼吸，在水中投入少量的小鱼和虾。放入塑料罐或桶中：将螃蟹放在一个高一点且内壁光滑的塑料桶/盆里，注意不要层叠，把水加到螃蟹的一半高度。放入冰箱：绑住螃蟹的脚并放在泡沫...
鲜活基围虾要去虾线吗，虾线吃了有害吗

回答：鲜活基围虾要去虾线，因为虾线内含有虾的排泄物与泥沙等物质，虽然食用后不会对人体造成太大的影响，但会影响虾的口感，同时吃起来会有一些腥味，食用前尽量将虾线剔除。虾线中的铅含量较高，不宜长期食用，否则容易出现铅中毒...
黄鳝养殖用什么饲料，动物性鲜活饲料和植物性饲料都可以

养殖黄鳝可以使用动物性鲜活饲料、植物性饲料、人工搭配饲料、其它饲料。动物性鲜活饲料：比如田螺、小鱼虾、蚯蚓等。此类饲料富含蛋白质，饲喂黄鳝可促进生长发育。植物性饲料：比如麸皮、糠、豆渣等，可添加在搭配饲料中投...
澳洲龙虾的挑选技巧，鳌会自动上扬则为鲜活的

用手捏龙虾的肚子，查看肉量是否饱满。查看虾头与躯干接缝处空隙是否紧密。看龙虾尾部是否会张开，缺少活力的龙虾尾部紧闭。看龙虾鳌会是否会自动上扬。看有外界物体靠近时，龙虾静止不动，是否能保持形态。一、澳洲龙虾的挑...
怎么钓季花鱼，要用鲜活的饵料

时间：以早晨和傍晚作钓为宜，中午时分不宜作钓。钓点：以水草多且水流缓慢的水域作钓为宜，不宜在死水作钓。饵料：一般选择河虾、泥鳅等鲜活饵料作钓，不宜选择死饵，而假饵则特别考验提竿技巧。环境：垂钓环境要求安静，不宜大声吵闹...
大鱼为何不吃蚯蚓，会吃蚯蚓但要保证鲜活性

大鱼会吃蚯蚓，但是大鱼的警惕性要比小鱼高，因此钓上来的鱼中，多以小鱼为主。在使用蚯蚓垂钓时，需注意三个方面：第一是避免小鱼抢食、闹窝，第二是需提前打窝，将大鱼吸引至窝料附近，第三是需保证蚯蚓的活性，一般以鲜活、肉质肥厚...
如何挑选蟹黄多的母蟹，鲜活、体重、肚脐饱满的母蟹品质更好

掂重量：同等大小下，体重更大的螃蟹，其蟹肉更多，蟹黄更饱满。辨活力：轻轻触碰螃蟹眼睛部位，若快速躲闪开来说明该螃蟹富有活力，比较新鲜。看颜色：挑选母蟹时，蟹壳要青、蟹腹要白，同时蟹尾部要发红或发黄，且高高翘起。捏软硬：轻捏蟹...
鲜活多宝鱼买回家之后过多久会死，放在淡水中经过2－3天就会死亡

鲜活多宝鱼买回家之后过2-7天左右就会死。存活时间：多宝鱼是海水鱼，在淡水中能生存2-3天的时间，在海水中能生存一周左右。注意事项：多宝鱼必须用盐水饲养，人工饲养时要准备鱼缸，调节好水的盐度，控制水温在14-17℃之间，日常投...
新鲜荔枝如何保鲜，新鲜荔枝保鲜操作要点

1、鲜荔枝极易腐烂变质，因此这也是难以储运的原因之一，而且还难以长距离远销，但虽然在荔枝储藏保鲜技术的不断进步，现今鲜荔枝可远销京、沪各地。2、荔枝采收后要迅速进行处理和入库，这样防腐保鲜效果就会越好，一般要求在采...
活鱼保鲜，睡眼法

将鲜活的鱼放入注有50%的二氧化碳和50%的氧气混合气体的水中，经过25分钟左右，促使活鱼呈麻醉状态时，把鱼捞出来，经30多个小时的后，再把鱼回放水中，可以使鱼如一梦醒来，又能在水中游泳了。...
开水产店卖活虾怎么养，活虾如何保存新鲜

回答：1、饲养方式：准备一个保温箱，盖子开条小缝，底部放上湿毛巾垫底，再把虾放入箱中，虾上面铺一层湿纸巾，虾箱需要加一个电泵，里面放一层网，让电泵在水中通气。2、注意事项：新手进活虾时，需挑选精神活跃的虾，放虾适宜水温为27-32...
储存花卉保鲜剂及鲜花保鲜方法

目前常用的切花保鲜剂配方很多，而且不同的花材其最适合的保鲜剂配方也不尽一样，在应用时可根据条件加以选择。保鲜液最好用玻璃、陶瓷、塑料容器进行配制和盛装。采来的花材如能经过处理往往能提高花卉的生命力，延长鲜花...
鲜切花的保鲜方法

摘要：对水分需求大的鲜花可以使用扩大切口法，增大花枝的吸水面积。若要鲜花保持盛开，可使用使用灼焦法、浸烫法和鲜花保鲜剂法。如果鲜花状态不好，垂头时，可用深水急救法让鲜花恢复状态。另外，插鲜花的水必须保持少菌和营养...
鲍鱼如何养活，鲍鱼属于海鲜吗

1、养殖环境：采用海上筏式、海边围池式、海底沉箱式进行养殖，或在室内用塑料箱饲养。2、海边围池：将养殖场所设置在水质良好的海域，再将石块、瓦片作为鲍鱼的附着物，附着物的一侧需保留通水口，这样可让海水自由进出养殖池。...
活鸡宰杀后如何保鲜

回答：将活鸡宰杀后把鸡清洗干净，控干水分，按需求切成小块或整只，放入保鲜袋里扎住口或放入真空袋，直接放进冰箱冷冻室里速冻即可。一般可以放置3个月左右保持不坏，但以尽早食用为佳。...
鲜姜贮藏保鲜技术

姜喜温暖湿润不耐低温，在10℃下易受冷害，现在一般采用的方法有埋藏法、窖藏法和水藏法等。近几年，由于出口量增加，对姜的贮藏质量有了更高要求，冷风库贮藏鲜姜量也在不断地增加。1、埋藏法：姜属地下茎类蔬菜，对泥沙埋藏的环...
冬春时节水产品长途运输的保鲜保活方法

冬春时节特别是春节快到，鲜活水产品消费需求和市场流通量猛增。下面，重点介绍几种主要鲜活水产品长途运输的保鲜保活方法，供大家参考。一、活鱼贩运。可在木箱底部及四周铺上塑料薄膜（用木桶更好），用水养运。为减少死亡，装运...
请问香蕉在日常生活中怎么保鲜？

香蕉可以放在阴凉处常温下可以保鲜。最好不要放冰箱，而且不能捂着了。买回来的香蕉最好悬挂起来，减少受压面积，这样香蕉能够“美貌”更久些。另外，如果买回香蕉立即用清水冲洗几遍，可减轻催熟剂的腐蚀。在相同外界条件下，冲...
村里人的生活其实很有趣，藕带、桃子要怎样保鲜？

放入冰箱低温冷藏，短期保鲜。自然风干表面的水分，用保鲜袋密封置于冰箱冷藏即可。自然风干水分，再用保鲜膜密封冷藏于冰箱。冷冻保温，根据具体情况而定。如果是只有这么多的话，吃进肚子里最好了。再多了有点吃不完。藕带放...
鲜食枣果怎样保鲜

目前鲜枣贮藏保鲜技术还不十分过关，不能长时间保存，一般只能保存2个月至3个月。影响枣果保鲜的因素有很多，如品种、采收成熟度、药剂种类、贮藏条件（如温度、湿度、气体成分）等。(1)选择相应的耐贮品种：耐贮品种有冬枣、西...
瓶插鲜花保鲜技巧

蔷薇花:在其剪口处用火灸一下再插入瓶中。秋菊花:在其前口处涂上少许薄荷晶。菊花:在养菊花的清水中加入微量的尿素或土壤浸出液（肥泥土加入搅拌后过滤而成的溶液），可使瓶插菊花长达30天才凋谢，比用一般清水可延长十多天...
鳗鱼的营养价值和功效，如何选购新鲜美味的活鳗鱼

鳗鱼，别名称白鳝、白鳗、鳗鲡、青鳝、河鳗、风馒、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。它又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般...
鲜食玉米咋保鲜？

问：鲜食玉米咋保鲜？鲜食玉米的保鲜技术一、低温冷藏在常温下，采后的甜糯玉米含糖量迅速下降，试验表明，30℃下，采后1天约有60%的可溶性糖转化为淀粉；10℃下1天约有25%的糖转化为淀粉，尽管0℃低温对糖转化过程有明显的抑制作用，...
绣球鲜切花怎么养，这样养让你的绣球花多活一个月

一般我们所说的鲜花都没有鲜切两个字，比如：牡丹花、玫瑰花、绣球花、、、那我们所说的鲜切花是什么呢？鲜切花的术语是指从活体植株上切取的，具有观赏价值的植物材料。世界四大鲜切花为月季、菊花、康乃馨、剑兰，绣球花也是...