青笋的精彩指南

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青笋可不可以生吃，附山药青笋炒鸡肝的做法

青笋可以生吃，但是要削皮之后才能吃，可以凉拌或者蘸酱吃，口感脆嫩，营养丰富，有助于人体机能的运转，但是多吃容易上火，对视力有影响。山药青笋炒鸡肝是不错的一道菜，食用时，一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品，以免影响...
莴笋，又名生菜、青笋，古时称为什么？

莴笋又名生菜，古代称之为千金菜。莴笋，又名生菜、青笋，古时称为“千金菜”。莴笋又名生菜，青笋，古时称千金菜。莴笋又名生菜，古时称为千金菜。莴笋又名青笋，古时称为千金菜。...
油麦菜是否就是青笋的叶子，油麦菜和青笋叶有什么不同

油麦菜不是青笋的叶子。油麦菜的叶子比较细长且表面比较光滑，而青笋叶则比较宽大，表面也有许多经脉突出来，是比较不平的，且没有油麦菜长。油麦菜和青笋叶是都是莴苣的一种，但油麦菜属于叶用莴苣，而青笋的叶则是茎用莴笋的叶...
莴笋芦笋和竹笋的区别

回答：莴笋：属于一年或二年生草本植物，茎直立，单生，上部呈圆锥状，花序分枝，茎枝为白色，基生叶及下部茎的叶片较大。芦笋：属于多年生草本植物，可高达1米左右，根粗2-3毫米左右，茎平滑，上部在后期常俯垂，分枝较柔弱。竹笋：属于多年生常绿...
冬笋和春笋的区别，附竹笋的营养价值及竹笋的吃法

冬笋底座短粗，表面金黄色，竹笋细长，毛多，而且外面有黑条纹，整体呈黑色。冬笋的外皮包得很紧，摸起来很实在，头也有点小，大部分在三两左右。竹笋外皮有点松动，竹笋非常肥大，大多在半斤以上。冬笋从头到脚没有绿色，但竹笋的竹笋尖有...
这种紫莴笋和青莴笋有什么不一样？

紫莴笋和青莴笋在营养价值上一样，只是颜色不一样。紫莴笋含有的叶绿素没有绿莴笋多，要说营养肯定是绿莴笋好，要说味道就要属紫莴笋！紫莴笋和青莴笋就颜色不一样。营养价值是应没有太大的差异，只是口感和颜色不同。...
芦笋采笋期间如何管理？

问：芦笋采笋期间如何管理？芦笋的采收持续期一般长达两个多月。在这期间，芦笋嫩茎的生长需要大量养分和水分，所以在采笋期间，仍需要加强田间管理，才能取得更高的经济效益。一、浇水我国南方地区采笋期间土壤比较湿润，除个别年...
白芦笋和绿芦笋有什么区别

芦笋因为独特的独特的风味和丰富的营养价值被大家所喜爱，我们一般食用的芦笋有绿芦笋和白芦笋，那大家知道他们有什么不同吗？下面就让小编为大家介绍一下吧。白芦笋与青芦笋其实是一样东西，区别在于其不同的种植过程。芦笋...
春莴笋返青期间如何管理？

问：请问春莴笋返青期间怎么进行田间管理？主攻目标是正确处理叶部生长和肉质茎肥大的关系，确保稳长防窜长。返青后，叶部生长占优势，这时要多中耕保墒，提高地温，促进叶面积扩大，叶片变厚，叶色变深，为肉质茎肥大积累营养物质，如果刚...
月季爆笋，月季爆笋绝技

月季一般爆笋的季节是在春季，也就是3-5月间。这个时候月季的笋直接从根部生长出来，颜色大多为红色，也有部分品种颜色为绿色。当进行正确养护措施后，月季的笋可生长为一根主杆，最后就会逐渐生长为一颗枝繁叶茂的月季植株。...
竹笋、芦笋、莴笋有什么区别

竹笋，性味甘微寒，具有清热消痰、利隔爽胃、消渴益气等功效，还含大量纤维素，不仅防止便秘，还能减肥。芦笋，有暖胃、利尿、益肾的功能，还有治疗心脏病、高血压、血管硬化以及抗癌作用。莴笋，能促进食欲，帮助睡眠，还可抵御风湿性疾...
冬笋几月上市，冬笋怎么处理

冬笋想必很多人都不陌生，它是我国比较有名的一种食物。冬笋的食用价值非常高，里面含有丰富的营养物质，吃起来的口感也是不错的，所以很多人都喜欢吃它。不过关于冬笋上市的时间和处理方法，很多人都不是很清楚。冬笋几月上市...
白芦笋和绿芦笋采收方法

白芦笋和绿芦笋虽然是一种作物，但是由于其不同的生长特点，所以他们的采收方式也有所不同，那大家知道白芦笋和绿芦笋是怎样进行采收的吗？下面就让小编为大家介绍一下吧。早上天亮后下田，左手提着方形提篮，右手拿采笋刀、铲子...
竹笋和冬笋有什么区别

回答：竹笋是竹子产生所有嫩芽的一个总称，冬笋是竹笋的一种，是同一品种。竹笋主要品种有毛竹、早竹、麻竹、绿竹等，而冬笋一般是立秋前后由毛竹发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。...
莴笋怎么去皮，莴笋怎么吃

莴笋想必很多人都吃过，它的确是一种很美味有极具营养的蔬菜。但是想必很多人都是喜欢吃它却不愿意去削皮的，因为莴笋皮在蔬菜里面的确是很难削的，不过只要掌握了技巧，还是比较简单的。莴笋怎么去皮1、莴笋用小刀去皮。莴...
如何挑选莴笋，莴笋选购技巧

逛菜市场是很多家庭主妇和家庭妇男喜欢做的事情，能够在轻松愉悦的环境里购买到自己喜欢食物，是一件让人觉得十分幸福的事情。但是要卖到称心如意的东西并不是一件简单的事情，是需要头脑和技巧的。如何挑选莴笋1、好莴笋，...
芦笋要不要削皮，芦笋怎么吃

对于比较鲜嫩的芦笋可以不削皮，但如果外皮质地比较坚硬，就需要削皮后再进行烹炒食用。芦笋常见的吃法有清炒芦笋、洋菇炒芦笋、芦笋肉丝等。在制作芦笋肉丝时，需准备好里脊肉、老抽、干淀粉、姜丝等材料。芦笋中富含蛋白...
种莴笋如何防治莴笋指管蚜？

一、莴笋指管蚜对莴笋的危害莴笋指管蚜主要为害莴笋、苦菜、苦荬菜等。以成虫和若蚜群集嫩梢、花序及叶背面吸食汁液。二、莴笋指管蚜发生规律1、莴笋指管蚜一年发生10～20代，以卵越冬。2、莴笋指管蚜在北方地区在6～7月份...
秋栽绿芦笋鲜笋投产早

绿芦笋是药食兼用型经济作物，其嫩茎质嫩味美，营养价值较高，是世界上公认的十大名菜之一。秋季栽培绿芦笋可用营养袋育苗，此法具有出苗快、出圃率高、省工等优点，现将其技术要点介绍如下，以供农民参考。1.品种选择栽培绿芦笋...
白芦笋和青芦笋有什么不同？

问：我想问一下白芦笋和青芦笋有什么不同？1、白笋和绿笋对品种选择要求不同。首先绿笋对品种的要求更加严格，栽培绿笋要求品种嫩茎深绿，质地鲜嫩，不老化、笋尖鳞芽包合紧密，嫩茎肥大整齐。第一分枝部位高，开散较迟的品种。我...
常青藤的养殖方法，这样做如雨后春笋

越来越多的人们喜欢在自己所处的环境里准备一些绿色的植物了，因为绿色植物不仅仅能点缀一下环境还能够吸收掉室内不好的气体，在我们长时间的工作之余给我们的眼睛放松一下。而现在呢，在市面上最流行的一种室内盆栽就是常...
春笋几月上市，春笋怎么切

春笋是大家喜爱的食物之一，它的口感极佳，所以经常被用来制作一些家常菜或是所说的咸菜。既然春笋如此深受喜爱，那它是几月份上市呢？如果要制作春笋的话应该怎样去处理春笋呢？想必你也有这些问题的疑惑吧！小编这就来为您讲述...
春莴笋返青期间管理方法

莴笋返青之后生长速度加快，所以这个时期一定要做好管理工作，那莴笋返青之后应该怎样管理呢？下面就让小编为大家介绍一下莴笋返青之后的管理方法。莴笋返青之后的管理方法主攻目标是正确处理叶部生长和肉质茎肥大的关系，确...
莴笋三青和二青的区别

回答：三青莴笋（以尖叶莴笋为例）：植株较高大，叶片为浅绿色，叶面有浅皱纹，稍有白粉，叶背的白粉较多，茎身呈长棒状，上部渐细，外皮为浅白绿色，肉色略深。二青莴笋（以圆叶莴笋为例）：株高25-35厘米左右，开展度为35-45厘米左右，叶片呈倒卵形，颜...
莴笋是发物吗，莴笋食用禁忌

生活中很多人都是谈发物而色变，主要是因为一些发物会引发出人体的一些疾病，所以很多人都是尽量避免去食用这类型的食材的。喜欢吃莴笋的人，想必会很像弄清楚它到底和发物有没有关系吧！莴笋是发物吗莴笋不是发物。莴笋气味...