请问大白菜根有什么用途？

大白菜的根可以用来腌咸菜，口感不错的。

白菜根可以入药，性凉，能清热解毒平时人们出现感冒时，可以把白菜根三个洗净以后切成片状，再加入三片新鲜的生姜，然后一起加清水煎制服用，服用以后盖被发汁，就能让感冒症状很快好转，而且能让感冒引起的高热很快消退。止咳化痰。止咳化痰也是白菜根入药以后的主要功效，平时人们出现咳嗽痰多以及气喘等多种不良症状时可以把大白菜根三个切成片状清洗干净，然后放入30克冰糖，再加入适量清水一起煮熟，煮好以后喝汤吃白菜干，就能止咳化痰，能让气管炎和肺炎的症状很快减轻。