请问南瓜采收加工技术有哪些？

控制中心病株，一旦发现病株病叶立即清除，用药液处理病区。发病之前即5月下旬起至七八月份发病期，用甲基托市津800－1000倍液，95％百菌清800倍液，50％多菌灵800倍液等农药交替进行叶面喷雾，每7－10天1次，防治效果较好。

南瓜最好人工采收，不易受到伤害。

南瓜可用机械釆收，可加工成脱水蔬菜。