大量山药怎么储存，山药怎么储存才能新鲜？

山药也是马铃薯，储存的方法都一样，在地窑里储存加盖一些湿土就可以了。

常温通风保存法。2、米酒浸泡法。3、冰箱冷藏法：4、冷库保存法5、切块冷冻法。

山药可是健康食品，建议经常吃。