冬瓜的种植条件和主要产地分布介绍
冬瓜的产地分布
冬瓜原产我国南部及印度,我国南北各地均有栽培,喜温耐热,产量高,耐贮运,是夏秋的重要蔬菜品种之一,在调节蔬菜淡季中有重要作用,适宜市销、北运和出口,我国各地均有栽培,夏末、秋初果实成熟时采摘。
冬瓜的产地环境
1、温度:冬瓜是喜温耐热蔬菜,在较高温渡下生长发育良好,种子发芽适温为30℃左右,20℃以下发芽缓慢,幼苗能忍受稍低温度。在15℃左右生长慢,稍长时间的10℃以下温度或温度在10℃左右,光照弱,湿度大时容易受冻。以在20~25℃时生长良好。25℃以上高温生长迅速,但较纤弱,容易感染病害。蔓叶生长和开花结果都以25℃左右为适宜。
2、日照:冬瓜属于短日性植物,但大多数品种对日照要求不严格。幼苗期在温度稍低和短日照时可以促进发育,雌、雄花的发生节位提早。
3、水分:冬瓜根系发达,吸收土壤水分的能力强,但蔓叶繁茂,蒸腾面积大,果实大,消耗水分多,因此不大耐旱。随着冬瓜的生长发育,对水分的需要逐渐增加,至开花结果期,蔓叶迅速生长,特别是座果以后,果实不断发育,需要水分最多,还需要较高的空气湿度,气温较高和湿度较大等条件有利于座果,空气干燥、气温低或降雨多时则座果差。果实发育后期特别是采收之前,则不宜水分过多,否则,会降低品质,不耐贮藏。
4、土壤:土壤养分对于冬瓜的生长发育很重要,据研究,每生产5000公斤冬瓜,约需氮15~18公斤,磷12~13公斤,钾12~15公斤。吸收量是幼苗期少,抽蔓期也不多,而开花结果期,特别是果实发育前期和中期吸收量大,后期吸收量又减少。冬瓜的生长期较长,且根系的吸收能力强,能很好地利用土壤养分。
冬瓜的挑选方法
1、冬瓜的外皮:冬瓜的外皮很薄,所以很容易留下划痕,大家在挑选的时候,主要看看有没有深的痕迹,挑选表面光滑,没有坑包的。
2、冬瓜的颜色:大多数冬瓜都是墨绿色的,大家多挑选墨绿色的就可以。
3、冬瓜的大小:一般都是很大的冬瓜,切成片片状来卖,大家挑选的时候按照自己家庭的饭量,挑选1片左右就可以了。
4、冬瓜的软硬:切开的冬瓜片,大家可以用手指轻轻碰一下,如果感觉很软,那么估计是时间稍久的了,挑选稍硬一些的。
5、冬瓜的重量:挑选的时候可以两片对比一下,哪块重并且稍硬的就是不错的。
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