车厘子怎么洗才干净
从市场上购买回来的车厘子水果,是需要经过全面彻底的清洗后才可以食用的。盐水清洗、淘米水清洗、小苏打清洗、食用碱清洗等方法,可以将车厘子表面残留的有毒有害物质、农药等清洗干净,食用起来能让人更加安全放心。
1、盐水清洗
家中最常用且最简单的方法就是使用盐水来清洗车厘子。准备一盆浓度不高的盐水,将车厘子在其中浸泡20分钟左右,再取出到清水中清洗1~2次。盐水可以让昆虫浮起,避免车厘子表面残留虫卵。
2、淘米水洗
家里淘米完的淘米水,也是可以用来清洗车厘子的,而且淘米水的二次利用可以达到节约水的目的。淘米水中有着碱性物质,能中和车厘子表面的酸性农药,杀死车厘子表面残留的病菌。
3、小苏打清洗
车厘子在人工栽植的过程中,可能会有防腐剂等有害物质,在用温水清洗的过程中,加入小苏打等材料,轻柔搓洗,也能够让残留在车厘子表面的有毒有害物质脱落,使得车厘子更加的干净清洁。
4、食用碱清洗
食用碱可以在市场上购买。这个清洗流程比较麻烦,但是清洗效果是几个方法中最好的。先把车厘子放在盐水中浸泡10分钟,然后再在水中加入食用碱用手搓洗,这样车厘子表面的杂质以及细菌基本可以全部脱落了。
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