挑选芒果的方法有哪些?
从色泽、味道、外皮感观、手感、重量、软硬度等几方面挑选。
挑选芒果从颜色,味道,手感来判断。
1.看色泽一般来说,金黄色的大部分芒果成熟了。2.。看外皮成熟了的芒果,外皮完好,有的带着黑点。3.。看手感摸着发软的就是成熟的。4.。闻成熟的芒果有香味。
从色泽,光泽,重量,软硬程度等方面来判定选择。
在挑选芒果的时候可以查看一下芒果的果皮,芒果如果比较好的话,外表看起来皮特别的光滑,用手慢慢的划过,不会有一种摩擦的感觉,并且在挑选芒果的时候最好是挑选颜色黄一点深一点的,这样吃起来芒果会更甜,如果发现芒果的表皮上面有黑色的斑点,这是在运输的过程中受到了挤压或者是冷藏的时间比较长所导致的。并且在挑选芒果的时候,并不是芒果的个头越大就越好,尽量在挑选芒果的时候选择个头适中的,因为芒果的个头越大,虽然说相对比来讲果肉会多一些,但是芒果的口感和甜度没有适中的芒果那样好,并且在挑选芒果的时候不能捏,因为芒果捏过之后很容易会出现腐烂的现象。
挑选芒从颜色,手感,味道方面来判断。
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