种植灵芝如何防治黄曲霉?
黄曲霉感染菌木,初时略带黄色,随着菌丝蔓延,菌落变为黄绿色,产生大量的分生孢子,形成二次污染,抢占培养基生长面,造成灵芝菌丝生长缓慢或无法生长,特别是在温度25℃以上时更易产生。
黄曲霉发生规律
黄曲霉分布广泛,存在于土壤、空气及各种腐败的有机体上,分生孢子能借空气传播,在高温、高湿下极易发生。此外,菌袋破口、灭菌不彻底、培养场所通风不良、接种操作带入杂菌等均可造成感染。
灵芝防治黄曲霉措施:
1、培养场地及周边的杂菌污染源要提早清理。
2、培养料彻底灭菌,掌握好灭菌时间,确保培养料温度达到100℃时连续保温10小时。
3、培养菌种期间,要防止出现高温、高湿环境。加强通风换气,降低湿度,防止菌种瓶的棉塞受潮。
4、使用麦粒菌种时,应在冬季接种,不宜在夏天接种,否则易在麦粒上长出黄曲霉。
4、出现黄曲霉侵染后,及时挖出培养料,拌入新鲜培养料中,经灭菌后再利用,也可烧毁或深埋土中。
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