如何采收木耳菜嫩梢,木耳菜嫩梢的采收方法
木耳菜嫩梢的采收方法
为了提高木耳菜嫩头产品的质量和产量,需要进行植株调整。在苗高约33厘米时,留基部3~4叶收割嫩头,选留其中2个强壮侧芽成梢,其余抹去;收割二道稍后,选留2~4个强壮二级侧芽成梢,其余抹去。在生长旺盛期,可选留5~8个强壮的侧芽成梢。中后期,应尽早抹去花茎幼蕾。到了收割末期,可进行整枝,留1~2个强壮侧芽成梢。这种整枝有利于叶片肥大,梢肥茎壮,品质好,收获次数多,总产量高。
采收嫩头时,一般用刀割或剪刀剪,以10~20厘米长为宜。收割头梢后,每隔5~7天采收一次,旺盛期3~4天采收一次。一般亩产2500~3500千克。
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