简述菌种选育方法,菌种选育的优缺点
回答:1、自然选育:未经过人工处理,主要利用了菌种的自然突变,筛选出理想菌种的方法便是自然选育。2、诱变育种:主要利用物理诱变剂(比如紫外线)来提高突变率,从而选出符合目的的突变株,也可以利用化学诱变剂(比如噬菌体)来选出合适的突变株。3、杂交育种:主要利用品种间的杂交并创造出突变,随后再选育出新品种。
一、简述菌种选育方法
1、自然选育
(1)没有经过人工处理,利用菌种的自然突变并筛选出理想菌种的过程便是自然选育。
(2)在没有人工干预下的情况下,部分微生物所发生的突变便是自然突变,通常将自然突变分为正突变和负突变,其中对于生产有益的突变便是正突变,比如菌株生产性能提升了,而不希望在生产上发生的突变便是负突变,比如菌株衰退、生产质量下降。
2、诱变育种
(1)诱变育种的含义是用物理诱变剂、化学诱变剂来处理分散均匀的微生物细胞群,使突变率能够提高,随后再采取方便、快速高效率的筛选方法,挑选出部分符合目的的突变株,从而可供研究。
(2)常用的物理诱变剂主要有紫外线、快中子等种类,而常用的化学诱变剂主要有噬菌体。
3、杂交育种
(1)通过品种之间的杂交,随后创造出异变,然后选育出新品种的方法便是杂交育种。
(2)杂交育种这个方法,也是目前国内外运用的最有效、最为普遍的一种育种方法。
二、菌种选育的优缺点
1、自然选育
(1)优点:方便操作,而且能够纯化菌种,避免菌种衰退,保证生产的稳定性,一般也能够提高产量。
(2)缺点:工作量大,效率比较低,而且进展也比较慢,自然突变的机率比较小,一般比较难筛选到理想的菌株。
2、诱变育种
(1)优点:突变率一般比较高。
(2)缺点:遗传性质不太稳定。
3、杂交育种
(1)优点:将同一个物种里的2个或者多个优良性状集中在一个新品种中,通常能够产生杂种优势,从而获得比亲本品种更强,或者表现更好的新品种。
(2)缺点:育种的过程比较缓慢,而且过程也比较复杂。
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