枇杷啥时候上市,枇杷如何挑选
枇杷一般是在春季上市的,早熟的品种在3-4月份就已经上市了,而有的品种成熟较晚,可能要等到5-6月份才能上市。枇杷是蔷薇科、枇杷属植物,枇杷是美丽观赏树木和果树,果肉柔软多汁,风味鲜美,且在初夏成熟,正在鲜果淡季,因此颇受广大消费者欢迎。枇杷适宜温暖湿润的气候,在生长发育过程中要求较高温度,年平均温度12-15℃,冬季不低于-5℃,花期及幼果期不低于0℃为宜。
一、枇杷啥时候上市
1、枇杷一般是在春季上市,早熟的品种大概在3-4月份就已经可以上市了,有的品种成熟就会比较晚,可能要等到5-6月份才能上市。由于现在种植技术比较成熟,即使是在冬季也会有枇杷上市,除此之外,秋季也是枇杷上市的时间。
2、枇杷属于蔷薇科、枇杷属植物。是一种美丽观赏的树木和果树,枇杷的果肉非常柔软多汁,风味非常鲜美,由于它在初夏成熟,正在鲜果的淡季,因此受到很多消费者欢迎。除了可以进行鲜食外,还可将其制成罐头、蜜饯、果膏、果酒及饮料等,枇杷含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、糖分、氨基酸以及钙、铁、磷等成分。
3、枇杷比较适合在温暖湿润的气候里面生长,在生长发育过程中一定要有较高的温度,年平均温度为12-15°C,冬季不低于-5°C,花期及幼果期不低于0°C为宜。其主要产区年平均雨量在1000毫米以上,但春季雨水过多,容易使枝条徒长,所以在多雨地区要将其种植在排水良好的缓坡山地。
二、枇杷如何挑选
1、看颜色
成熟的枇杷皮主要呈现金黄色,初熟或者还未成熟的枇杷皮则呈淡黄或者青黄色,如果缺乏光照也会导致枇杷的皮呈淡黄色或者青黄色。
2、看形状
(1)一般味道比较好的枇杷整体形状呈椭球形,表面突出微鼓,形成这种枇杷的原因一是果肉丰富,二是受光面积更大,储存糖分越多。
(2)选枇杷一定要多看看底座,底座形状越接近五角星形状味道就会越好,底座聚集为一点的,一般汁少味淡。
3、看大小
如果枇杷个体很小,但枝干比较粗,这样的枇杷核大果肉少,可食用部分不多,口感不好。
4、看果皮
果皮可以判断枇杷的新鲜度,新鲜的枇杷果皮一般呈金黄色,略微有泛光泽,上面茸毛比较完整。
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