莴笋是油麦菜吗,附莴笋的种植方法
莴笋一般不是油麦菜,两者在外形与味道上便有一定的区别,莴笋拥有宽大的叶片且在叶表面上有突出的经脉,通常不是特别平,但是烹饪后通常会有一些清香味,而油麦菜拥有比较细长的叶子且表面也比较光滑,将其烹饪之后一般没有一股清香味。同时莴笋叶通常是茎用莴苣的一个组成部分,而油麦菜则是叶用莴苣的一个变种,即为长叶莴苣,所以两者并不相同。
一、莴笋是油麦菜吗
1、两者是否一样
莴笋一般不是油麦菜,它们具有一定的区别。
2、区别
(1)来源不同
①莴笋:莴笋叶一般是茎用莴苣的一个组成部分。
②油麦菜:油麦菜一般属于叶用莴苣的一个变种,即长叶莴苣。
(2)外形不同
①莴笋:莴笋叶片比较宽大,且在叶片的表面有许多突出的经脉,一般不太平。
②油麦菜:叶子比较细长且表面比较光滑。
(3)味道
①莴笋:一般有一股清香味。
②油麦菜:一般没有一股清香味。
二、莴笋的种植方法
1、选地整地
(1)一般需要选择地势高燥且排水良好的地块(苗床),并结合整地,施入腐熟有机肥4000-5000kg/亩作为基肥。
(2)一般需要选择排水条件好的地块作为定植地块,并结合整地施入腐熟的有机肥4000-5000kg/亩作为基肥并作高畦。
2、选种以及处理
(1)为了确保播种质量,应选择优质的莴笋品种。
(2)首先把种子放在冷水中浸泡6-7小时,随后把种子用湿布包好并放在温度为20-25℃的地方进行催芽,待80%的种子露白后再播种。
3、播种
(1)以播种春莴笋为例,先浇足底水,待水渗下后,再在种子中掺入少量的细沙,拌匀后再播种。
(2)在播种后,一般需要覆土0.3-0.5cm,并将薄膜盖严实,在夜间还需要加盖遮阳网或者草苫,其目的在于保温。
4、定植
(1)一般可以在春莴笋苗龄25-30天,有5-6片叶的时候进行定植。
(2)株行距一般为20cm×27cm,其定植的深度,一般以埋到第1片叶柄的基部为宜,在定植之后需要适当的浇压蔸水。
5、日常管理
(1)在雨天需要注意排水防渍,避免田间湿度太大。
(2)通常可以在晴暖的天气进行中耕1-2次,并适时浇水追肥,在前期通常可以勤浇淡粪,并保持畦面湿润。需注意,以茎为产品的莴笋,一般可以浇施尿素15kg/亩,一般可以浇1-2次。
(3)待植株基本封垄时,便可以上市嫩株。
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