十字花科的蔬菜和水果有哪些
十字花科的蔬菜有白菜、萝卜、芜菁、卷心菜、荠菜、菜花等,没有十字花科的水果。
白菜:白菜类的蔬菜都是十字花科植物,其中包括芸薹种、甘蓝种、芥菜种、芥蓝种。
萝卜:萝卜是十字花科萝卜属二年生的草本植物,不过萝卜和白菜一样,在蔬菜生产上都作为一年生栽培。
芜菁:芜菁是十字花科芜菁属芸薹种的蔬菜,又叫做诸葛菜,其肉质根柔嫩致密,可以煮着吃、炒着...
一、白菜
1、白菜类的蔬菜一般都是十字花科植物,主要包括芸薹种、甘蓝种、芥菜种、芥蓝种。
2、白菜类的蔬菜在我国分布比较广泛,种植历史也很悠久,而且白菜类蔬菜的产量高,耐贮藏,因此在我国的蔬菜品种里占据了非常重要的位置。
二、萝卜
1、萝卜是十字花科萝卜属二年生的草本植物,萝卜和白菜差不多在蔬菜生产上都作为一年生栽培。
2、萝卜的种植方法很简单,它的植株的适应性极强,产量还很丰富,不仅可以熟食,还可以生食,因此sh到很多消费者的喜爱。
三、芜菁
1、芜菁是十字花科芜菁属芸薹种蔬菜,也被称为诸葛菜,它的其肉质根柔嫩致密,可以煮着吃、炒着吃或是腌制食用。
2、芜菁的叶子也可以进行食用,它的全身都是宝。
四、卷心菜
卷心菜也被称为结球甘蓝、大头菜、圆白菜,这种蔬菜主要起源于地中海沿岸,在欧洲地区作为蔬菜广泛进行种植,后来慢慢传入亚洲,目前卷心菜已经在世界各地种植了。
五、荠菜
1、荠菜是十字花科荠属的植物,它的别名是心菜、白花菜、香荠等,主要原产于东欧。
2、它分布在温带地区,而且荠菜适合生长在冷凉的环境里面, 在温度低于0度的环境里也能旺盛生长。
六、菜花
1、菜花也被称为花椰菜、花菜,该蔬菜主要以花球为产品,是世界各地普遍这种的蔬菜作物之一。
2、它的味道非常鲜美,营养丰富,深受世界各国人民喜爱。
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