板栗里面的虫怎么防治,板栗的储存和保鲜方法
回答:1、太阳晾晒:将板栗放在阳光下暴晒,使其中的水分充分蒸发,然后再将其置于干燥通风的环境中存放即可。2、冰箱冷藏:冰箱冷藏层的温度比较低,建议可以将板栗用塑料袋装好,封好口,置于冷藏室保存。3、平时购买的板栗很多都有长虫的情况,如果板栗的果实没有烂的话,那么将板栗虫拨掉之后仍然是可以继续食用的。
一、板栗里面的虫怎么防治
1、太阳晾晒
(1)可以将板栗放在阳光下暴晒,使其中的水分蒸发,然后再将其放置在干燥通风的环境里面存放即可。
(2)虽然这样可以防止板栗长虫,但是由于水分减少,果肉的质地也会变硬,这样的板栗不适合生吃,只能用来进行煲汤、煮粥食用。
2、冰箱冷藏
冰箱冷藏层的温度比较低,可以将板栗用塑料袋装好,封好口,再将其放置在冷藏室里面保存,这样也可以防止板栗长虫。
3、平时购买的板栗大部分都可能出现长虫的情况,如果板栗的果实没有烂,可以将虫清除后继续食用。但如果生了虫的板栗已经出现了变烂的情况,这时一定不要食用,这样的板栗不仅口感差,里面还可能产生了大量细菌,食用后容易产生不适反应。
二、板栗的储存和保鲜方法
1、风干保存
(1)首先将板栗浸入冷水桶里面,水漫过板栗,浸泡7-10天后将其捞出,装在竹篮里挂在通风处,让其自然风干。
(2)让板栗风干可以提高保存期限,而且把板栗在水里浸泡3-7天能有效杀死其中的细菌和虫卵,然后将其捞出来滴干水,再保存就不容易坏。
(3)也可以在里面加入少量的漂白剂,效果就会更好。
2、通风保存
首先将新鲜的板栗放在阴凉通风处,一定要将其摊开摆放,不要堆放,一般只要能够保证板栗通风,保存1-2个月都没有问题。
3、布袋风干
(1)将新鲜板栗用容器摊开,在阴凉通风处晾2-3天这样,然后再装入布袋,一定不能使用塑料袋。
(2)将其吊放在阴凉通风处,每天摇动撞击1-2次,这种方法一般可使板栗存放4个月之久。
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