带鱼产地有哪些,生活习性和带鱼的营养价值
带鱼是属于脊索动物门下,脊椎动物亚门中硬骨纲鲈鱼形眼带鱼科。带鱼的生活习性是游泳能力差,靠背和胸鳍挥动,具有结群排队的特征。带鱼主要分布在印度洋和西太平洋区域,在国内主要分布在沿海地带。带鱼富有多种营养成分,具有补气养血、强心补肾、亮肤、提神醒脑等功效。
一、带鱼是什么
带鱼属于脊索动物门下,脊椎动物亚门中硬骨鱼纲鲈鱼形眼带鱼科。
二、带鱼的生活习性
带鱼游泳能力差,白天浮在海水中层,晚上降到海底。静止时头向上,身体垂直,只靠背鳍和胸鳍的挥动,眼睛注视头上的动静,发现猎物时,背鳍迅速震动,身体弯曲,扑向食物。带鱼具有结群排队的特性,每年春天回暖,水温上升时,带鱼成群游向近岸,从南向北生殖回游,是捕捞的季节;冬至时,水温下降,带鱼游到水深处避寒。
三、带鱼的产地
带鱼在中国的产地为沿海各省,一般分布在东海、南海、黄海和渤海海域。中国沿海产地的带鱼分为南北两种,北方的带鱼比南方的带鱼的大,在黄海南部越冬,春天游向渤海,形成能春季鱼讯,秋天结群返回越冬地形成秋季鱼汛,南方带鱼每年沿东海西部边缘随季节不同作南北向移动,春季向北作生殖洄游,冬季向南作越冬洄游,东海带鱼有春汛和冬汛之分。全球带鱼主要分布在印度洋和西太平洋。
四、带鱼的营养价值
1、带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素a、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。
2、带鱼性温,味甘,有暖胃、滋润肌肤、补气、养血、健美、强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提经养神的效果。
3、带鱼富含人体所需的多种矿物元素以及多种维生素,是老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品,尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、偏食偏瘦、营养不良、皮肤干燥者食用。
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