黄皮哈密瓜叫什么名字,黄皮哈密瓜怎么挑选
在夏季也是很多水果上市的季节,像桃子、哈密瓜、西瓜等很多水果,在夏季也是非常深受人们欢迎的。在市场上,哈密瓜的品种也非常多,其中人们经常见到的一种哈密瓜品种就是黄皮哈密瓜,那么黄皮哈密瓜人们应该怎样去挑选呢?接下来小编就来推荐大家挑选水果的方法。
黄皮哈密瓜叫什么名字
黄皮哈密瓜叫十棱黄金瓜,黄皮哈密瓜叫外形圆润,熟透了的瓜闻起来就有股怡人的果香,乳白色的果肉吃到嘴里更是甘甜多汁、齿颊留香。黄金瓜营养丰富,有补中益气、消炎止痛,解毒杀虫的作用,对老年人高血压、冠心病、肥胖症等,亦有较好的疗效。
黄皮哈密瓜怎么挑选
1、看一看:观察瓜皮。翠绿皮哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色,黄皮哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色,根据瓜皮顶部的颜色可判断哈密瓜成熟程度。另外,最好注意看看瓜皮上有没有疤痕,最好疤痕还是裂开的。有疤痕的哈密瓜虽然难看,但甜度高、口感好,反之,表皮光洁漂亮的哈密瓜反而可能尚未成熟,口感生涩。总之,哈密瓜一般是“越丑越好吃”。
2、闻一闻:成熟的哈密瓜果脐部一般会散发出浓烈的果香味,挑瓜时注意闻一闻,有清香味的就不会错了。如果已经买来的哈密瓜发现闻起来没有香味或香味淡薄,说明不够成熟,可以放些时候再吃。
3、摸一摸:所有哈密瓜在成熟时顶端都会变软,轻轻按压瓜的顶端,如果手感绵软,表明这个瓜已经成熟。此外,轻捏瓜身也是一大妙招,如果手感过软,表明成熟过度,太硬则表示还没成熟,一般情况下,手感坚实微软的哈密瓜正是中度成熟,香甜多汁,适宜购买。
黄皮哈密瓜和绿皮哈密瓜哪种好
黄皮哈密瓜和绿皮哈密瓜都好,营养成分一样,翠绿皮哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色,黄皮哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色,根据瓜皮顶部的颜色可判断哈密瓜成熟程度。黄皮哈密瓜的瓜心呈“圆形空心”,黄绿皮哈密瓜的瓜心呈“三角实心”,翠绿皮哈密瓜瓜心则是“圆形实心”。
黄皮哈密瓜怎么存放
1、从超市买回来的黄皮哈密瓜如果当时不想吃,要将其放置在阴凉通风处,不能用塑料袋装起来,因为黄皮哈密瓜自然状态下需要呼吸,放置在塑料袋后在很短时间内就会捂坏变质;
2、如果想让黄皮哈密瓜保质期延长,那就需要在购买时专门挑一些八九成熟的,这样在储存时只需要放在水果保险箱里面即可,一般可以储存一个月,但是一定要定时查看,防止熟透了;
3、没有切开的黄皮哈密瓜要比切开的保存时间长,在挑选时要根据瓜藤和瓜蒂来判断储存时间,也可以通过哈密瓜的软硬来判断,买之前用手捏一下,如果外壳坚硬,说明是刚成熟的哈密瓜;
4、切开的黄皮哈密瓜存储时间要短一些,一旦切开最好尽快吃掉,如果想储存就放在冰箱冷藏室中,这样可以多延长两天,但是如果是夏季,天气炎热,最好不要放置,在购买时按照实际需要购买;
在上面的文章当中,小编也教了大家一些挑选黄皮哈密瓜的方法。在平常的生活当中,大家也可以利用这一些方法去挑选水果。现在是夏天,很多的水果也不经放,所以大家买水果时一下子也不要买太多的水果。
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