要使西兰花质地脆嫩须留意啥要点呢?
问:要使西兰花质地脆嫩须留意啥要点呢?
青花菜也称为绿花菜、西兰花,它是近几年从外国引进的一种蔬菜品种,它的营养价值要比白花菜多出1倍之多,质地脆嫩,味道可口。青花菜比较适宜生长在冷凉气候环境下。下面笔记根据实践经验,向大家讲解一下夏季播种青花菜的技术两个要点如下:
一、选用良种,适时播种。
青花菜适宜生长在气温为16摄氏度到22摄氏度之间的环境下,在其的开花现蕾期通常要求日平均气温在25摄氏度之下,若是花蕾发育期遭遇到30摄氏度以上高温时,将会导致抽薹过快,产量明显下降,花球品质差。所以,应该选择使用那些抗病耐热的作物品种及合理安排好播种时间,是夏季播种成败的关键。
二、选地深耕,施足基肥。
按照青花菜的生长特征以及其对气候环境等条件的要求,栽种地需要选择海拔高在800米之上、土层深厚、含有较高的有机质、排灌条件良好、较强的保水保肥力、沙粘适宜的水稻土栽种,禁忌选用上一茬是栽种甘蓝类的田地。南方山区土壤大多酸性比较强,在定植之前30天左右,每hm2需要施用石灰粉1500公斤到2000公斤,并且结合深翻晒白,深耕厚度大约在30厘米到35厘米之间。基肥选在移栽之前的10天到15天进行整层施用,每hm2施用发酵之后的猪牛栏粪15000公斤到25000公斤,草木灰2000公斤到3000公斤;或是使用含有硫酸钾的进口三元复合肥500公斤到600公斤,钙镁磷200公斤到300公斤。青花菜对于微量元素的硼需求量比较大,所以,不管用化肥还是有机肥作为基肥,每hm2都需要施入硼砂30公斤,以达到其生长发育的需求。
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