青皮芒、桂七、金煌芒的区别是什么青皮芒的收获与贮运
在平时的生活当中,芒果也是深受很多朋友们的喜爱。毕竟芒果的味道非常的好吃,而且芒果的水份又非常的充足,适量的食用对身体也是有一定的好处的。我们都知道,芒果是有非常多的品种。那么,芒果中的青皮芒,桂七芒果和金煌芒这三种芒果到底有什么区别呢?
青皮芒、桂七、金煌芒的区别是什么
1、青皮芒(青芒):泰国白花芒又名青皮芒,原产泰国,其特点是自果实的腹肩至果腹有一条明显的沟槽,果皮多为暗绿色,果肉淡黄色,质腻滑,味浓甜,芳香,纤维少,品质优。种子扁薄,多胚。产量中等,植株易感流胶病。其果皮青色,肉色淡,在一些地方影响其销路和价值。
2、金煌芒:金煌芒是台湾自育品种,树势强,树冠高大,花朵大而稀疏。果实特大且核薄,味香甜爽口,果汁多,无纤维,耐贮藏。平均单果重1200克。成熟时果皮橙黄色。品质优,商品性好,糖分含量17%。中熟,抗炭疽病。
3、桂七:仅产于广西百色,而田东县的桂七品质又是最佳,号称芒果之王,以前产量少,只作为领导的“贡品”流传,可想而知味道的独特性了,完全成熟的桂七决对是香的让你陶醉、甜的让你心碎,而且纤维极少,吃过的无不赞不绝口。
青皮芒的收获与贮运
1、采收标准果实停止生长,发育饱满,颜色变暗,树上有成熟果出现或有果实蝇或吸果夜蛾为割果实,果实在水中下沉,果肉开始转黄等都是达到采收标准的特征。也可用果实发育期来估算,最好发育期与特征两者结合考虑。
2、采收技术在晴天上午9时以后采果,宜用枝剪保留1.5厘米果柄逐个剪下,减少果柄排胶,不让果实跌落地上,以防伤果。不能用塑料袋或麻袋装果,也不能把果实堆放在地上,更不能让果实在阳光下曝晒。为了提高商品价值,减少病害,增加耐贮能力,采回来的果实需洗去附在皮上的胶汁,最好用54℃温水浸果10-15分钟。
3、分级包装商品果缩进行分级包装.一级果要求果形端正,无病斑、虫害、斑痕和任何损伤;二级果可有轻微斑痕。但无伤大雅。凡有果实蝇及吸果夜哦为害或感染蒂腐病的果实均不能作商品果。还要进行大小分级,同一箱果中要求品种相同,形状相近,大小相差不大于50克,可用瓦棱纸板箱装果,每箱果不宜超过20公斤。
青皮芒如何判断是生的还是熟的
1、用手按(捏)均匀(有的芒果中间、尖部变软,蒂部还是硬的,表示成熟不均匀)变软就表示熟了。如果没熟可以拿一个熟的香蕉或者是橘子,跟青芒一起放在一个密闭的罐子里面,或者袋子里面,过2天,摸一摸,如果软了就熟了。
2、拿起来闻闻看就知道,没熟的芒果几乎没有味道或有芒果皮的味道,熟的芒果闻起来充满很浓的香甜的味道。如果没熟就放在米缸里面,用米来埋它4-5天,然后在再摸摸,软了,那么就熟了。
青皮芒的生长和发育是怎样的
1、枝梢生长习性枝梢呈蓬次式生长.芽由苞片包裹,生长时苞片先绽开,芽梢伸长,叶片开展,苞片随即脱落。中、下部叶片互生,叶距较大。一般苗期和幼树每年抽6—8次梢,幼龄结果树抽2-4次,成龄树1—2次。
2、3-5月抽生的枝梢为春梢,6—8且为夏梢,9~11月为秋梢,12-2月为冬梢。在海南秋梢是主要结果母枝。但春、夏梢也可成为结果母枝,在条件良好的情况下,某些品种在12-1月抽生的冬梢也能开花结果.从芽萌动至枝梢停止生长、叶片老熟历时15-35天。夏、秋梢历时较短,冬梢较长。枝梢生长与根系生长交替进行。
在上文中,我们也知道,青皮芒,桂七芒果,金煌芒三种芒果的产地是不一样的。而且这三种芒果无论是口感,营养价值,以及市场价格都是有很多的区别的。虽然,芒果非常的好吃,但是人们还是不要过量的食用。
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