养殖金针菇的方法,,这四点是关键
基质选择:可用锯木屑、米糠或麸皮按8:2的比例加水充分搅拌均匀作培养基,PH值最好调节到6左右。
水分管理:在菌丝生长阶段,培养基含水量应保持在65%-70%;在子实体形成阶段,环境湿度应保持在85%。
温度管理:金针菇的温度管理较严格,需分阶段调节。
一、基质选择
可以用锯木屑、米糠或麸皮按8:2的比例加水充分搅拌均匀作为培养基,PH值最好调节到6左右。木屑最好选择阔叶树木的木屑,不要选择松杉木。注意木屑过多容易使培养基干燥,木屑过细则透气性差。
二、光线管理
金针菇的菌丝和子实体可在无光环境下生长,但无光条件下子实体菌盖生长缓慢,容易形成畸形菇,过强的光容易导致菌柄生长不良,最好是微弱的散射光环境。
三、水分管理
在金针菇的菌丝生长阶段,培养基含水量应保持在65%-70%。水分低于60%,容易导致生长不良;超过70%,则培养基中氧气减少,同样会影响菌丝生长。在子实体形成阶段,环境湿度应保持在85%,子实体生长阶段应保持在90%左右。
四、温度管理
金针菇的温度管理比较严格,需要分阶段调节,在其发菌期间,最好保持22℃-25℃的温度条件,催蕾期间温度应控制在10℃-15℃,均育期要求温度约8℃,生育阶段温度以8℃-15℃为宜。
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