牛价还能保持多久,牛价是涨还是跌
摘要:由于猪瘟的原因,导致近期猪肉的库存量和出栏量大幅度的减少,但市场上对肉类的需求并没有减少,而其它的肉类价格也出现了小幅度上涨的现象,短期内价格可能无法恢复,所以预测2020年活牛的价格还会出现短幅度上涨。
1、2019年牛肉价格普遍上涨的原因是季节性因素,以及成本上涨的叠加,随着天气转凉,牛肉季节性的消费同时也在增加,同时还有养殖成本,特别是人工、基建、防疫、水电的费用在不断上升,就导致价格有所上涨。
2、而且牛肉产业处于恢复阶段,供给持续偏紧,因为近5年来中国的牛肉产业散户加快退出,规模化养殖比重提升,产能处于振荡恢复期,产量增长相对比较缓慢,所以有些地区出现阶段性比较大的涨幅,多种因素叠加起来,造成价格在某1个时间段有一些波动,这也是正常的市场反应。
3、根据我国农业科学院农业信息研究所分析,在2018年,牛肉产量保持增长,增速放缓,牛肉产量为644万吨,与上年相比增长1.5%,牛肉总产量占肉类总产量比重的13.1%,连续第6年上升,但从增速上来看,由于牛肉产业正面临结构调整,行业洗牌频繁,产量增速较上年有所放缓。
4、随着消费市场对牛肉的需求增加,导致牛肉出现了小幅度上涨的情况,由于现在猪价还处于一个上涨阶段,因此牛肉都会受到猪价的影响出现上涨的情况,所以2020年牛肉的价格也会再出现小幅上涨。
5、2020年活牛的价格可能会存在上涨的情况,现在市面上的牛肉价格依然是居高不下,虽然市场有在进行调控,但是物价仍然是处于上涨的情况,全部的肉类食品价格都有一定程度的上涨。
6、而且市场上对肉类的需求并没有减少,但是由于猪瘟的原因,导致猪肉的库存量和出栏量大幅度的减少,而其它的肉类价格都出现了上涨,短时间价格可能无法恢复,所以2020年活牛的价格还会出现上涨。
7、综合当地的整体自然环境,还有市场行情,需要选择适合的肉牛品种来进行养殖,一般像西门塔尔公牛和本地母牛杂交的种牛品种比较优良,同时需要找好相应的饲料渠道,有条件的话,还可以自己种植牧草,适当添加精饲料来喂养,而且从长远角度来看,还可以省很大一大笔饲料成本。
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