韭菜根怎么种植?
韭黄是韭菜通过培土、遮光覆盖等措施,在不见光的环境下,经软化栽培后,生长出来的黄化韭菜。
以下是韭菜根的种植方法:
1、把韭根挖起之后,剔除虫根、病根,选择健壮根将茎盘上端理齐,捆成宽度为33-50厘米的方形捆;
2、把捆好的韭根紧密摆在壕底,用散根将缝隙填齐挤紧,在每个小畦间堆好土埂,防止水流串通;
3、韭根入壕后,先浇1次小水,将畦埂踩实;过1-2天浇1次大水,待水渗透后,把细碎的骡马粪均匀撒在韭根上。最后,用草苫盖严壕口。
韭黄以幼嫩的叶供人们食用,不仅营养丰富,而且具有一定的食疗保健作用,非常受人们的喜爱。
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