香菇类食用菌病害防治
香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有山珍之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有植物皇后美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。
【反季节香菇防四病】
香菇的反季节栽培,处于6~9月的高温高湿季节,病害杂菌较冬季多,但只要防治措施得当,同样可获得理想的生产效果。
烂筒病:生产中多是木霉菌先行侵染,然后形成多菌交叉感染。防治措施:严格、规范接种操作,不使霉菌孢子落于料中。食用菌接种净化机值得推广,接种时开启净化机5分钟后再进行操作,效果与常规甲醛熏蒸的效果相仿,并且避免了甲醛残留的可能和对人体的刺激。菌种或菌袋发菌以及出菇期间,每5天对菇棚空闲处喷洒600。
【食用菌菌盖斑点病病害防治方法】
一、症状表现:发病初期菇盖表面凹凸不平,后呈圆形或不规则病斑。湿度大时菇床上病菇长有白色子实体,严重的菌褶粘连在一起。
二、传播途径和发病条件:一般由覆土带入菇房,经气流传播。菇房空气相对湿度高于95%时利其发病。
三、防治方法:
1、发病后要加强菇房通气,降低空气湿度,防止病害蔓延。
2、及时挖除病菇,并将其进行集中处理。
3、发病初期喷洒50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液、70%的甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液、60%的防霉宝超600倍液进行防治。
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