帝王菜种植时间和栽培方法
1、帝王菜种植时间和适宜生长环境。帝王菜生长快,根系发达,耐旱、耐渍能力强,对土壤的适应能力强,可以在农田、山坡、河边及房前屋后的空地种植。其发芽适温为20-30℃,耐寒能力较差。播种过早,由于气温过低,日照短,不仅出苗困难,生长也极缓慢。在自然条件下,宜在温度开始回升,3月中旬播种,早春应在大棚或温室内育苗。3-8月均为其适宜的播种期,播种越迟,采收期就越短,产量就越低。
2、育苗、定植。选择土质好,通风透光,排灌方便的苗地,施足基肥。帝王菜的种子细小,发芽时顶土能力弱,苗期生长较慢,抵抗力弱。早春容易受低温阴雨的影响,造成根系腐烂和导致病虫害发生。要做好防寒措施,需用塑料薄膜覆盖或在温室中栽培,保持环境温度在20℃以上。整地要求精细、平整,覆土要浅。可采用直播或苗床育苗,有条件的可用营养杯育苗。
出苗后要加强管理,促进幼苗早生快发。种子发芽整齐后,有两片真叶时,必须用稀薄的氮肥或尿水追肥。幼苗期生长缓慢,要及时拔除杂草,并进行疏苗,保证其生长的营养面积。真叶有2-3片时可进行移植,定植行株距以50厘米×40厘米为宜。为了提高前期产量,可适当密植,在第一、第二次采收后再进行间苗。
3、田间管理。在肥料管理上,要重施基肥,亩施腐熟的猪牛粪等2000公斤以上。移栽后要勤施薄施氮肥或人粪尿,第一次追肥可在移栽7天后进行。进入旺盛生长期后,要重施追肥,可根据其生长情况每隔10-15天追肥一次。前期必须及时中耕除草。春夏正值多雨季节,要挖深沟排水,防止田间积水。
4、适时采收。当株高30厘米左右,真叶6-8片时可摘嫩梢食用,摘取顶芽还能促进其分蘖。进入旺盛生长期后,可在任何时候采收其嫩梢或叶片上市,每亩年产量6000公斤左右。高纬度地区生长期短,产量相对较低。到秋季气温下降时,生长减慢,进入开花结果期,因果实中含有毒物质,这时应将其植株拔除,防止人畜取食。嫩茎和叶片中不含有毒物质,可放心食用。
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