从矿老板到“牛老板”
与严德忠说话,忌谈牛,最好连“草”之类与牛有关的话也别提。否则,他定会滔滔不绝地大谈特谈“湘西黄牛”,认真得近乎痴迷,详细得类同唠叨。不过,在1月初举行的湖南土家族苗族自治州经济工作会上,当州委书记表扬他的企业时,他却一言不发。
湖南德农牧业科技有限公司董事长严德忠,人称“武陵牛王”。4年前,这个资产过亿元的矿老板,却觉得这“黑色”行当不能再干下去了。经过多次考察,发现国内中高端牛肉供不应求,而“湘西黄牛”肉质味美,获批全国“农产品地理标志”;同时,花垣县乃至整个武陵山天然牧草丰富,非常适合养殖。于是,严德忠毅然改行养牛。流转土地、修牛棚、种牧草,继而成立“德农牧业”,迈出从矿业到新型农业转型的步伐。
严德忠养牛,一开始就走的“高大上”路线——他请来国内顶级专家当顾问;建立了胚胎工程技术中心,新建育肥示范场4座,实现人工种植牧草15万亩,建好饲料加工生产线,年产精、粗料20多万吨,建设熟食深加工生产线,建设生物降解生产线……
“我们采取‘公司+合作社+基地’的经营模式,按照统一检疫防控、统一科学选育配种、统一饲养标准等‘六个统一’的管理要求,放到2000多户养殖户进行养殖,每年按每头牛4000元的标准付给养牛户养殖费。如果母牛生牛犊,养牛户养半年再交给公司,公司再付养殖费2000元。”严德忠说,仅此一项,每年即可增加养殖户收入1500多万元。
“让农民赶着黄牛奔小康。”严德忠又滔滔不绝地谈起“湘西黄牛”来。
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