茄子生长发育的临界温度是多少？

茄子生长发育的临界温度是15～35℃。

茄喜高温，适温为25摄氏度-30摄氏度，幼苗期发育适温白天为25摄氏度-30摄氏度，夜间15摄氏度-20摄氏度，15摄氏度以下生长缓慢，并引起落花。低于10摄氏度时新陈代谢失调。

茄子生长发育的最佳温度是15至30度。