核桃仁的功效,核桃仁有什么功效
核桃仁的功效成分
每100克核桃仁含蛋白质15.4克,脂肪63克,碳水化合物10.7克,热量671千卡,钙105毫克,磷329毫克,铁3.2毫克,胡萝卜素0.17毫克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸l毫克。核桃里的蛋白质、脂肪不仅含量高,而且由于化学结构特殊,很容易被人吸收。由于核桃油含有很高的多价不饱和脂肪酸,能降低血胆同醇,常吃核桃能有效地预防和治疗动脉硬化。
有关核桃仁功效作用的配方
1.核桃仁、白茯苓各20克,附子一枚,去皮切片,姜汁,蛤粉同焙为末,蜜丸梧子大,每服30丸,米汤送下,可消肾益精。
2.胡桃仁120克,冰糖120克,香油120克,将胡桃仁用香油炸酥,用糖和油调为糊状,每4小时服一场匙,可治尿道结石。
3.核桃仁、蜂蜜,鲜姜、冰糖、香油各120克,将核桃仁、姜(切细片)、蜜糖,油文火煎一小时,见赭石色时即可,冷后放瓷器内。3次/日,开水冲服,每次胡桃大一块,可治久嗽。
4.核桃树枝、佛耳草各25克,煎煮浓缩成20毫升,加糖适量,每次10毫升,2次/日,15天为一疗程,可治慢性气管炎。
5.核桃仁50克,萝卜子50克,冰糖5克,用水炖熟,喝汤吃核桃仁,3次/日,可治咳嗽气逆。
6.核桃仁30克,甜杏仁15克,生姜适量,以上3药捣烂,加蜜糖适量炖服,3次/日,可治久患哮喘,身体虚弱。
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