如何防治冬瓜裂果
夏季栽培的冬瓜、节瓜等,经常发生裂果,不仅影响外观,且影响品质,失去商品价值。此外,裂果还可引起病菌侵入瓜内繁殖,造成果实局部变质或腐烂,影响贮藏和运输。那么呢?
生产上瓜类裂果按发生的部位和形态,通常分三种类型:一是放射状裂果。以果蒂为中心向果肩部延伸,呈放射状深裂。二是环状裂果,呈环状开裂。三是条状裂果。此外在一个果实上也有环状或放射混合型裂果,还右侧面裂果或裂皮现象。
病因裂果系生理病害。夏季高温、烈日、干旱、暴雨、浇水不均等不利条件是引起冬瓜、节瓜裂果主要原因,特别是遇有阵雨和暴雨,引起根系生理机能障碍,且妨碍对硼素正常吸收或运转,经3-6天,即产生裂果;在果实发育过程中,前期由于土壤或空气干旱,果实内的水分,由叶面大量蒸发散失,表皮生长受抑,这时遇有突然降雨或灌水过量,果皮生长赶不上果肉组织膨大产生膨压,致果面发生裂口,由于水分过多,裂口会增大和加深。因此,生产上在果实膨大期,遇有干湿变幅大,是发生裂果的主要原因。此外,烈日直射果面,果面温度升高或果实成熟过度、果皮老化也可发生裂果。
裂果程度主要与下列因素有关:一是与果实表皮强度和伸张性有关,即受果实表皮薄壁细胞厚度制约,与果实硬度、果肉中果胶酶活性关系不明显。二与瓜果种类和品种有关。三与栽培技术有关。生产上管理好的瓜园植株生长旺盛,营养生长和生殖生长比较协调裂果少;植株生长差,茎叶、根系、植株营养状况不良到采收后期普遍裂果。
防治方法
(1)选择抗裂品种。
(2)在多雨地区或多雨季节,采用深沟高畦或起垅及搭架栽培法。
(3)增施有机肥,增加土壤透水性和保水力,使土壤供水均匀,根系发达,枝繁叶茂,及时整枝使果实发育正常,可减少裂果。
(4)冬瓜、节瓜果实顶端和贴地部位果皮厚壁细胞层较少,栽培中可翻转促进果实发育。
(5)适时采收,减少裂果数量。
(6)必要时在果实膨大期喷洒0.1%的硫酸锌或硫酸铜可提高抗热性,增强抗裂能力。此外在花瓣脱落后喷洒15×10-6赤霉素或吲哚乙酸或30×10-6萘乙酸,隔7天1次,连续2-3次,可防止裂果。
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