食用菌的病虫害,巧治食用菌病虫害
利用害虫习惯进行防治(1)对菌蚊可用人工捕捉;(2)将发生瘿蚊的菌袋放在阳光下曝晒1—2小时或撒上石灰粉,可有效杀灭瘿蚊。
诱杀:(1)蚊蛾可用黑光灯或节能灯诱杀,方法是在灯下的水盆中放入0。1%的敌敌畏,害虫落入盆中即被杀死;(2)在强灯光处放置涂有40%聚丙烯的粘虫板可诱杀粘虫。
曲霉的防治:(1)及时消除废料;(2)瓶装料时料不能与棉塞相接触,装瓶完毕后洗净瓶口,除去杂物,维持棉塞干净;(3)食用菌采收完后施用5ppm的多菌灵。
绿霉的防治:(1)下降菇房的温度和湿度,加大通风量,用草木灰覆压有霉菌的地方,拦截霉菌孢子飞扬传播;(2)取生石灰9份、多菌灵1份、水适量拌匀,涂刷霉菌处;(3)生料栽培时,每100公斤干料中添加克霉灵100克,可彻底避免霉菌滋生;(4)在霉菌处撒上高锰酸钾颗粒后,再在其外围喷水;(5)用5%的石灰水浸泡霉菌,待霉菌消散后排掉石灰水,补上新料;(6)在霉菌处涂95%的酒精或煤油,点火将其烧掉,此后挖除,填补新料。
细菌的防治:(1)培养基灭菌要彻底,灭菌时温度、压力、时间都要达到恳求;(2)培养基做好后,在30℃的培养箱内放置一天后再用,以确保无细菌感染培养基;(3)培养基内可加入抗生素,通常以每毫升100—200单位为宜。
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