农村沼气综合利用培训

一、沼气综合利用的发展概况

沼气综合利用是指将沼气、沼液、沼渣（简称“三沼”）运用到生产过程中，降低生产成本，提高经济效益的一项技术措施。这是经过几十年无数的科技人员与建池农户的长期探索、研究出的，有实践经验的农业生态技术。

目前，我国的大江南北，不论是城郊或是乡村，一个建沼气、用沼气的热潮持续稳步增长，范围涉及到种植业、养殖业、加工业、服务业等各个方面。

1、种植业方面

沼气—塑料大棚增温、增二氧化碳。沼液—浸种、叶面喷

肥、农作物底肥、追肥、拌营养土配制土农药、保花保果剂、生产食用菌、配方滴灌等。沼渣—在种植粮、棉、油、菜、瓜、梨、葡萄、桃、李、育苗、育秧、生产食用菌等方面广泛使用。

2、养殖业方面

“三沼”中的沼渣在养鱼、养猪、养鸡、养牛、养羊、养泥鳅、养蚯蚓等方面也在广泛使用。

出此之外养花卉、苗木生产、食用菌生产等其他行业中广泛使用。

二、沼气综合利用的基本原理

沼气发酵是由众多微生物参与的复杂生化过程，在沼气发酵过程中，几乎所有沼气发酵原料都被消化，一部分物质被转化为沼气，微生物菌体和代谢物，一部分物质被作为残渣而沉淀下来。沼液、沼渣中的大部分物质都是新生的，这就是沼液、沼渣与敞口池中粪水的根本区别。

在沼液中，我们已经测出各类氨基酸、维生素、蛋白质、赤霉素、生长素、糖类、核酸以及抗生素等，这些物质都是综合利用的组织基础。例如：赤霉素可使种子提早发芽，某些核酸、单糖能增强作物的抗旱能力，某些游离氨基酸能增强作物抗病能力，某些抗生素则能防治某些作物病虫害，多种氨基酸和微量元素添加剂饲料中以弥补其不足，促进畜禽增产等。

沼渣是由部分未分解的原料和新生的微生物菌体组成，它含有较多的沼液，真正的固体物含量在20%以下，这是沼渣在综合利用过程中，兼有沼液功效的原因。

沼渣由三种不同部分组成，发挥着三个不同的作用。

一是有机质、腐植酸，对改良土壤起着重要作用；二是氮磷钾等元素，满足生产需要；三是未腐熟原料，施入农田继续发酵，释放肥分，这就是沼渣肥迅速见效的原因。

1、沼液的综合利用

（1）沼液浸种

沼液浸种就是将农作物种子放在沼液中浸泡后再播种的一项种子处理技术。由于该项技术简便、安全、效果好，不须投资，因而在农村迅速得到推广，据统计，全国每年沼液浸种面积在100万公顷以上。

由于在沼液中含有多种活性、抗性、营养性物质，利用沼液具有明显的抗病、壮苗、增产作用，据各地试验表明：沼液浸种对水稻根腐病、恶苗病、棉花炭病、玉米大小斑病、纹枯病、小球菌核病等具有较强的抑制作用，由于沼气池的出料间的水温一般稳定在8—16℃，它的PH值在7.2—7.6之间，有利于种子新陈代谢，因而沼液浸种芽齐芽壮，成秧（苗）率高，根系发达，长势旺，抗寒抗病能力强，如水稻：沼液浸种比清水浸种发芽率提高5%—10%，成苗率提高10%—15%，据有关材料表明：沼液浸种可使水稻增产5%—10%，沼液浸种玉米增产5%—10%，小麦增产5%—7%。

沼液浸种技术要点

晒种：为提高种子吸水性，沼液浸种前，将种翻晒1—2天，清除杂物，以保证种子纯度和质量。

装袋：选择透水性好的编织袋，将种子装入，并留出适当空间，以防种子吸水后胀破袋子。

清理沼气池出料间：将出料间浮渣沉渣尽量清除干净，以便沼液浸泡种子。

浸种：将绳子一端系袋口，一端固定在池边，使种子处于沼液中部为好。有些浸泡时间较短的（12小时以内）种子，可以在容器中进行。

清洗：沼液浸种结束后，应将种子放在清水中淘净，然后播种、催芽。

沼液浸种改变种壳颜色，但不影响发芽。

浸种时间：由于地区温度的不同，浸种时间各地可先进行一些简单的对比试验后确定，现将综合各地试验结果，供参考：

小麦沼液浸种：小麦沼液浸种适宜土壤墒情较好时应用，具体作法是在播种前一天进行，浸种时间12小时左右。清水洗净，即可播种。若抗旱播种（土壤墒情差），则不必采用沼液浸种。

玉米浸种：一次浸种12—16小时，清水洗净，晾干后即可播种。

棉花沼液浸种：包衣种不必采用沼液浸种，非包衣种一次浸14—18小时，浸时注意在种子袋内放块石头，以防种子袋往上浮。

花生沼液浸种：一次浸泡4—6小时，清水洗净晾干后即可播种。

烟籽沼液浸种：时间3小时，取出后放清水中，轻搓2—3分钟，晾干后播种。

瓜类、豆类种子：一次浸泡2—小时，清水洗净，晾干后播种或催芽。

沼液浸种注意事项：

A、作为沼液浸种的沼气池，一定要正常产气使用，一个月以上，废池、死池的沼液不能作浸种使用。

B、浸种时间随地区、品种、温度差别，灵活掌握，浸种时间不可过长，以种子吸足水分为好。

C、沼液浸过的种子，都应用清水淘净，然后播种，或催芽育苗。

D、沼液浸种全部完成后，要及时将池盖还原盖好，以防人畜坠入池内。

（2）沼液养殖

沼液养奶牛：将沼液与饲料按1：1比例拌合，注意不要添加过多，以防腹泻。

沼液养蛋鸡：3份沼液与7份饲料拌合，可提高产蛋率7%~12%。

沼液养肉鸡：3份沼液与7份饲料拌合，饲喂90天后，可比不添加沼液的鸡重34%左右。

沼液拌喂鸭：3份沼液与7份清水拌合饲料，一个月可比用清水拌料的鸭子，每只多增重25.5克。

沼液养羊取洁净沼液，让羊只自由饮用，早、晚各一次，每只羊每月可多增重3000克。

（3）沼液叶面施肥

沼液经过充分腐熟发酵，其中富含多种作物所需的营养物质。（如：氮、磷、钾）特适合于根外施肥。其效果比化肥好，作物生长季节都能进行，特别是当农作物以及果树进入花期、孕穗期、灌浆期、果树膨大期、喷施效果明显。

对水稻、麦类、棉花、蔬菜、瓜类、果树都有增产作用，尤其是施用于果树，有利于花芽分化，保花保果，果实增重快，光泽度好，成熟一致，商品果率提高优点。

技术要点

沼液：取自正常产气1个月以上的沼气池，澄清，纱布过滤。

频率：7—10天一次。

时间：作物生长季节，晴天下午最好。

浓度：根据沼液浓度，施用作物及季节，气温而定，总体原则是：幼苗、嫩叶期1份沼液加1—2份清水；夏季高温，1份沼液加1份清水，气温较低，又是老叶（苗）时，可不加清水。

用量：每667平方米40千克（公斤）。

（4）沼液喷施：

沼液喷梨树：从初花期开始，结合保花保果，7—10天一次，至叶落前为止。浓度：沼液1份加清水1份。

沼液喷蘑菇：出菇后开始，每平方米500克，沼液加1—2倍清水，每天喷一次，提高菇质，增加产量，增产幅度37%—140%。

沼液喷烟叶：烟苗从9—11片叶开始，7—10天一次，1份沼液加清水1份，每667平方米喷40千克（公斤），沼液中还可加入防虫治病农药。效果：叶片增宽增厚，增产增收。

沼液喷西瓜：初伸蔓开始，每667平方米10千克沼液加入30千克清水；出果期，每15千克沼液加入30千克清水；后期，20千克沼液加入20千克清水。

它的作用：增强抗病能力，提高产量，有枯萎病的地方，效果更显著。

沼液喷施葡萄：从展叶期开始，至落叶前结束，7—10天一次。浓度：一份沼液加一份清水。效果：果实膨胀一致，可增产10%左右，兼治病虫害。

沼液喷棉花：全生育期均可进行，只是现蕾（棉桃）前沼液：清水为1：2，现蕾后1：1，10天一次，效果：叶色厚绿，保花保铃，兼治红蜘蛛、棉蚜。

沼液喷施注意事项：

A、沼液要澄清过滤好，以防堵塞喷雾器。而且喷雾器密封性要好。

B、沼液浓度不能过大，以1份沼液加1—2份清水即可。

C、喷施时间：春、秋、冬季上午露水干后（约10点左右）进行，夏季在傍晚为好，中午高温及暴雨前不要喷施。

2、沼渣的综合利用

（1）沼肥种果树

沼肥含多种微量元素及氮、磷、钾、腐殖酸等肥料功能，非常适合梨树生长需要。沼肥种梨，花芽分化好，抽梢一致，叶片厚绿，果实大小一致，光泽度好，甜度高，树势增强；能提高抗能纹病、黑心病的能力；提高单产3%—10%，节省商品肥投资40%—60%。

具体施用办法是：

幼树：生长季节，可实行1个月一次沼肥，每次每株施沼肥10千克，其中春季梨树发芽期每株应深施沼渣10千克。

成年果树：以产定肥，基肥为主，按每生产1000千克鲜果需氮4.5千克，磷2千克，钾4.5千克，（利用率40%）

基肥：占全年用量的80%，一般在初春梨树休眠期进行，方法是在主干周围开挖几条放射状沟，沟长30—80厘米，宽30厘米，深40厘米，每株施沼渣25—50千克，补充复合肥250克，施后覆土。

花前肥：开花前10~15天，每株施沼液一担（50千克）加尿素50克，撒施。

壮果肥：应分2次进行，第一次在花后1个月，每株沼渣20千克，（或沼液50千克），加复合肥100可，抽槽深施。第二次在花后2个月，用法用量用第一次，并根据树况树势，有所增减。

还阳肥：根据树势，一般在采果后进行，每株沼液20千克，加入尿素50千克。根部撒施。

使用沼渣（沼肥）注意事项：

A、梨属于大水大肥型果树，沼肥虽富含氮磷钾，但对于梨树来说，还是偏少。因此，沼肥种梨要补充化肥或其他有机肥。如果有条件实行全沼肥种梨，每株成年果树，需沼渣沼液250—300千克（鲜沼渣占60%）。

B、沼肥种梨若与叶面喷沼液结合，效果更好。

（2）沼肥养鱼

沼肥养鱼有利于改善鱼生态环境。沼肥与未经过腐熟的人粪尿比较，水体含氮量高13.8%，水解氮含量提高15%，铵盐含量提高52.9%，磷酸盐含量提高11.8%，因而使浮动植物数量增长12.1%，重量增长41.3%，从而使白鲢增产36.4%，花鲢增产9%。据有关试验调查，沼肥养鱼可增产12%，提高优质鱼比例13个百分点。

沼肥养鱼的技术要点

基肥：一般在春季清塘、消毒后进行，每667平方米施沼渣150千克成沼液300千克，均匀撒施。

追肥：4—6月，每周每667平方米施沼渣100千克，或沼液200千克；7—8月，每周施沼液150千克；9—10月每周选沼渣100千克或者沼液150千克。

施肥时间：晴天8—10时施沼肥最好，阴雨天气光合作用弱，生物活性差，需肥量小，可不施，有风天气，顺风泼洒，闷热天气，雷雨来临之前不施。