竹蛏的营养价值和功效,食用竹蛏的适宜人群
竹蛏又名蛏子王,为海产双壳软体动物,体呈延长形,两壳合抱后呈竹筒状,故得竹蛏之名。常见的为大竹蛏,贝壳光滑,黄褐色,有光泽,壳质脆薄。表面突出,背缘与腹缘平行,后端纯圆,呈长方形,生长线明显,长约11cm。栖息浅海和潮间带沙中,掘穴栖居,如向穴中放些盐水,动物可由穴中跃出,受惊时水管易自切。我国南北沿海均有分布。
竹蛏的营养价值
竹蛏的营养与经济价值很高,它含有蛋白质、脂肪、糖类、灰分以及钙、磷、铁、碘和维生素等多种营养成分,肉味鲜美,鲜食、干制均可,是一种滋味鲜美而又富含营养的海产珍品。另外,它个体较肥大,足部肌肉特别发达,味道鲜美,营养丰富,同时竹蛏还具有药用价值。
竹蛏的功效与作用
1、蛏肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经。具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效。
2、食用蛏肉对产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等症状有一定治疗效果。
3、竹蛏壳有散结、消炎、通淋、止带的功效。
4、食用蛏肉具有退热、明目以及妇女劳损下血和通乳等功效。
竹蛏的适宜人群
1、一般人皆可食用。比较适宜产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等人群食用。
2、建议脾胃虚寒、腹泻者应少食或者不食。
-
南瓜缺素症状、发生原因及防治措施
南瓜生长期间,缺少氮、铁、锌等元素会导致相应病症的发生。本文为大家详细介绍了,希望能够帮助大家做好南瓜缺素症的防治工作。缺素症状及发生原因①缺氮症状及发生原因。南瓜缺氮时植株叶片变小,新叶淡绿,芽数变少,从下到上慢慢变黄:先是叶脉间发黄,随后叶脉变黄,最后...
-
花卉仙客来的栽培技术
仙客来别名兔子花,属报春花科仙客来属多年生草本植物。肉质块茎扁圆形;叶丛生于块茎顶端的中心部位,叶片大而肉质,心脏形,表面深绿色具灰色或淡绿色斑块,背面紫红色,边缘有大小不等的齿牙,叶柄肉质,褐红色;花单生,开花时花瓣向上反卷扭曲。1、栽培技术1.1播种根据大花、小...
-
裸仁南瓜的田间管理
1、间苗及定苗无壳南瓜长到1-2片真叶时,每埯留间隔较远的2株壮苗,将那些不具本品种特性,或弱苗、畸形苗和病苗拔除。无壳南瓜根系生长迅速,以小苗定植为宜。当其长到2~3片真叶时即定植。定植时以选下胚轴短粗,子叶肥大平展,颜色浓绿,根系发达的壮苗为好淘汰弱苗、无生...
-
怎样选用玉米良种
实践证明,选用玉米优良品种是夺取玉米丰收最经济有效的措施。到三证齐全的合法种子经营单位购买,并索取购种发票以备将来发生质量问题时投诉。三证即种子经营许可证、营业执照、种子质量合格证。根据生产水平选用良种。不同的品种具有不同的适应性,在高肥水条件下...