油麦菜有哪些特点，请回复？

油麦菜适应性强，病虫害发生少，口感好，具有很高的营养价值与保健功效。

适应性强，病虫害发生少，口感好，具有很高的营养价值。

油麦菜口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分，是生食蔬菜中的上品。