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生猪屠宰检疫的流程有哪些?

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生猪屠宰检疫的流程有哪些?

生猪屠宰检疫流程:生猪屠宰检疫规程是农业农村部为有效防范非洲猪瘟,进一步规范生猪产地检疫和屠宰检疫工作印发的。该规程规定了生猪进入屠宰场(厂、点)监督查验、检疫申报、宰前检查、同步检疫、检疫结果处理以及检疫记录等操作程序,适用于中华人民共和国境内生猪的屠宰检疫。

-生猪屠宰检疫流程主要包括:入场前检验、待宰检验、屠宰前检验等方面,只有根据流程展开生猪屠宰检疫工作,才能肉品质量给予基础性的保证。