请问水稻种子冬季保存温度是多少度？

水稻种子冬季保存温度是零下25度一28度左右都可以。

水稻种子晒干水分，右常温下25度左右保存没有问题。

1、降低水分，清选种子。首先准确测定种子水分，使种子水分在12%以下，对进库种子进行清选，提高种子贮藏稳定性，提供通风换气的能力，为降温降湿打下基础。2、低温库贮藏。低温库贮藏可以较好地保持种子的生活力。在低温库条件下（15℃以下）种子的水分控制在13%以下可以安全度夏。