大蒜栽培与管理技术请予以提供？

一是选择抗性强的良种二是保健栽培管理三是早预防早防控病虫为害等。

精细整地、科学施肥、选用良种、适时播种、合理密植、搞好田间管理（中耕、追肥、浇水、除草、防治病虫等）、及时收获。

1选择种植时期。收青蒜为目的9月上旬至12月下旬种植，收蒜苔和蒜头在9月下旬至10日中旬种植。2整地与播种。3浇水与施肥。4病虫害防治。