冬季茶园管理技术要点
冬季茶园管理是一项重要的农业技术措施,它直接关系到翌年茶叶的品质、产量及效益。为了提高茶园管理技术水平,充分发挥茶园生产效益,促进明年春茶的增收,做好茶园冬季茶园培管极为重要。
一、深翻茶树经过春、夏、秋三个季节的生长和采摘,树体已消耗了大量的养分,行间土壤也变得很板结。冬季深翻有利于疏松土壤,改善土壤的理化性状,促进茶树根系的生长发育和土壤的通透性,对恢复茶树生长十分重要。深翻一般在每年11月上旬至12上旬进行,结合填土,深度15-20厘米为宜,过深易伤根系,影响茶树的正常生长。
二、施肥茶园冬季施肥以农家肥或有机肥为主,每亩施用量为2000-3000千克或1000-1500千克。在茶树行间开沟深施,施后应覆土,以防肥料流失。对梯级茶园,肥料应施在梯级内侧。冬季施肥一般在12月底前,过迟施肥由于气温低,根系吸收能力弱,影响肥效。但也不能施得过早,否则会使迟发秋梢受冻,影响茶树正常生长。
三、修剪在全年生产中,有平整采摘面的茶园,可采用冬季轻修剪3-5厘米,控制树高和培养树冠采摘面。生长旺盛的茶树一般剪去蓬面突出部分,使树冠面平整;对于有较多细弱枝、鸡爪枝,产量开始下降的茶园,进行深修剪,剪去绿叶层厚度的10—12厘米,剪掉全部鸡爪枝,以利来年发芽粗、壮、齐;对于已经衰老,生产水平下降的老茶园,应重修剪,剪去树冠高度的二分之一,促使茶树树冠的全面更新,尽快恢复生产能力。
四、封园茶树行间的杂草和枯枝落叶均是病原菌和害虫越冬的场所,及时进行清园处理有利于减少茶园内越冬病虫的基数。可用0.3—0.5波美度的石硫合剂进行防治,喷药时气温不超过15℃,要求对茶丛上下,叶片内外,地面的杂草都要喷湿喷透,提高防治效果,封园工作要在12月底以前完成,封园时应严格控制药液使用浓度,以免产生药害。
五、防冻冬季高海拔茶园要注意防冻,及时进行深耕培土,施肥和行间铺草,有利于提高土温,行间用稻草、杂草等覆盖,防止茶树受冻,促进茶树春季早发芽,发壮芽,实现春茶优质高产。
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