买的黄瓜发苦是怎么回事,黄瓜发苦是怎么回事?
当气温或地温低于13摄氏度时,细胞渗透性降低,养分和水分吸收受到抑制,黄瓜易出现苦味。还有当大棚温度高于30摄氏度持续时间过长也会导致黄瓜发苦。
有可能是药害引起的,也有可能是品种不正。
黄瓜发苦的的原因:1、有些黄瓜的品种生长过程中容易产生变异株,结出的黄瓜大都是苦的;2、当气温或地温低于13摄氏度时,细胞渗透性降低,养分和水分吸收受到抑制,黄瓜易出现苦味。还有当大棚温度高于30摄氏度持续时间过长也会导致黄瓜发苦;3、黄瓜生长过程中,瓜农使用农药过多会导致黄瓜吃起来发苦。
黄瓜种植过程中使用农药过多会导致发苦。
黄瓜发苦有时是因为太阳过大照射造成的。
黄瓜发苦的的原因:1、有些黄瓜的品种生长过程中容易产生变异株,结出的黄瓜大都是苦的;2、当气温或地温低于13摄氏度时,细胞渗透性降低,养分和水分吸收受到抑制,黄瓜易出现苦味。
主要可能是品种的关系,施肥也有点影响。
品种较差:黄瓜的品种较多,很多野生的黄瓜品种本身含有较多的苦味素,而且这类黄瓜与正常的黄瓜进行杂交后其产品也会带有苦味,若自身种植的黄瓜属于这类品种就会带有苦味。营养不良:土壤过于贫瘠,导致植株没有吸收到足够的养分,因此使得黄瓜中的苦味素增加。同时植株若没有受到足够的光照也会使黄瓜中的苦味素增加。
黄瓜苦原因很多,一是温度低,二是偏施氮肥,三是营养不良,四是病害重。
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