板栗内膜如何去除？

板栗好吃但内膜不易去剥，板栗内膜如何去除，有什么方法可以更快更好的剥去板栗内膜？以下就作简单介绍，供大家们参考。

板栗俗称栗子，有“千果之王"的美称，富含蛋白质、维生素以及多种矿物质。此外，板栗还有较高的药用价值，有健脾胃，益气、补肾、强心的功用，主治反胃、吐血、便血等症，可谓一身是宝。

但新鲜板栗剥起来很麻烦，生板栗如果连皮煮熟食用，其内膜便会和果肉粘在一起，很不容易剥开。经板栗种植大户向耕种帮分享剥板栗内膜的技术。方法如下：

先用滚烫的水把板栗泡一会儿，使肉膜和栗壳粘在一起，然后再煮熟，此时剥开板栗先便可取出干净的栗肉了，也可以将板栗一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水稍泡，用筷子搅拌几下，板栗内膜就轻松脱去了。