茶树管理如何应对异常天气
进入3月后,冷空气仍较为活跃。时至“惊蛰”,正是春耕备茶的关键时期,那么,广大茶农在多变的气候条件下应注意哪些问题,3月2日,记者专程走访了产茶大县——陕西省西乡县茶叶局副局长张军安,他在百忙中就目前茶树在栽培、修剪中应掌握的关键技术回答了记者的提问。
浅耕施肥尚未对茶园进行浅耕松土的应及时浅耕,通过浅耕,可疏松土壤、提高地温;增强茶树根系活力,促进春茶早发、齐发、壮发;提早开园采摘,增加春茶收入;清除越冬杂草,减少肥水浪费。同时,结合耕锄将杂草、落叶翻入土内,减少虫口基数。耕锄深度为5厘米左右(若结合施肥可深至10厘米左右)。
修剪整园为早采、多采名优茶,目前多将春茶前修剪改为春茶后修剪,修剪以轻修剪为主,时间一般在5月20日前进行,宜早不宜迟,否则会影响夏茶生产。对于受冻的茶园可根据茶树受冻程度,采取轻修剪、深修剪或重修剪等技术剪除全部受冻枝叶,促进新梢萌发和树势更新复壮。对无性系良种幼龄茶园,春茶期间要抓好茶树定型修剪,以快速培养树冠,形成平整采摘面。
灌溉浇水近期的降水尚不能缓解旱情,对有灌溉条件的茶园,在施肥后应及时灌溉返青水,促进茶树吸收、茶芽萌发,提早开园,提高产量。
预防“倒春寒”预防方法主要有:⑴覆盖防霜,用稻草、杂草、遮阳网、地膜等在低温寒潮来临之前覆盖茶树蓬面和茶行地面,减少土壤的热辐射,促使茶园地温上升,减少霜冻。覆草每亩1500公斤以上,以不露地面为宜。茶园蓬面覆盖效果较好,但要注意天气变化,当气温在0℃以上或有太阳的天气时应及时揭去覆盖物。⑵熏烟防冻,熏烟的作用是在茶园空间形成烟雾,防止热量的辐射扩散,利用温室效应预防晚霜冻,效果明显。方法是在晚霜来临之前,气温降至2℃左右,选择无雨晴朗的傍晚,点燃设置在内向、地势得当的茶园边际的草皮堆,使烟雾弥漫,减少夜间的辐射散热,可有效地预防晚霜对茶园的侵害。⑶土壤保温,加强茶园培肥管理,增加客土,增厚活土层。(4)建立防护林带,结合“倒春寒”发生的情况,逐步于茶园迎风口种3米以上宽度的细叶花柏、短叶柏和其他树木组成的风障,以形成防护林带,改善茶园生态环境,提高茶树抵抗能力,达到预防“倒春寒”的目的。
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