黑木耳单片耳的病因和防治

病因

1.菌种种性不良；2.栽培袋菌丝体超温或老化；3.培养基配方不当，营养不良或氮源（麦麸子、豆粉等）过剩；4.原料过细，装袋过紧，培养基不透气。

防治措施

严把菌种关，不购伪劣菌种，不用粮食菌种，防止放射线照射（如铁路安全检查设施）。养菌防止超温，防止菌丝吃料慢而延长养菌期，严格配料配方，不用过细原料，装袋要标准。