山药高产栽培技术农广校,山药高产栽培技术
选地整畦山药是以地下肉质块茎器官为产品的一种蔬菜,须根细,因些对土壤理化性能的要求比较严格。一般要求土层深厚、透气性好、富含有机质、排水良好的沙土或沙壤土种植,畦高要求60厘米以上,畦面80厘米。
打洞施足基肥这是关键技术措施之一。畦整好后,选一根长1.5米、直径2厘米的规格在畦布边打洞边摇钢盘,打成深1米、直径10厘米的深洞结合施入腐熟的有机肥,如优质厩肥、人烘尿、鸡烘肥及土杂肥等,亩施2000公斤。
适时播种3月中下旬,选择晴天或阻天,将山药种切成每段5厘米,喷淋新高脂膜500倍液防止病害,保护伤口。每个洞竖放一段,不可倒放,然后覆土5-8厘米。
田间管理山药是用地下块茎繁殖,发芽后经过发芽期、幼苗期、发棵期和块茎膨大期。发棵期以前,以茎叶生长为主,现蕾后为块茎膨大期。前期茎叶与块茎同步旺盛生长,后期以块茎生长为主,此时块茎积累的干物质占总干物质的85%以上。幼苗期为促进茎叶生长,喷施壮茎灵溶液,氮肥用量可占全生育期总量的1/2,并施部分钾肥。发棵期和块茎膨大期应喷施药材根大灵溶液,并增施磷钾肥和余下的氮肥,以利块茎生长,在山药种植行两侧开浅沟施肥。
适时收获山药收获期很长,从9月上旬开始持续至次年春节一段时间,为获取较好的经济效益,在9月初即可收获。
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