五大高蛋白蔬菜,哪些蔬菜蛋白质含量高
蛋白质是维持人体机能最重要的一种物质,随着身体的消耗,补充蛋白质就显得尤为重要了,今天小编就为大家整理了五大高蛋白蔬菜,快来看看吧。
五大高蛋白蔬菜:芦笋
芦笋营养丰富,它含有丰富的维生素、叶酸以及微量元素,同时芦笋还含有丰富的蛋白质,每100克芦笋的蛋白质含量有1.4克。
菜花
菜花的营养价值也非常丰富,每100克菜花所含的蛋白质有2.1克,而且菜花中的异硫氰酸盐化合物有阵很强的抗氧化作用,对防癌和抗癌有着很好的疗效。
菠菜
菠菜是一种十分适合减肥增肌的蔬菜,每100克菠菜的蛋白质含量在2.86克,而且菠菜的热量还非常的低,减肥的时候多吃一些菠菜可以让我更好的长肌肉。
马铃薯
马铃薯是我们生活中最常见的蔬菜,马铃薯中也含有丰富的蛋白质,每100克马铃薯所含的蛋白质有1.71克,而且马铃薯所含的脂肪也非常的低,也有一定的减肥功效。
豌豆
豌豆所含的营养物质比较均衡,但是它的蛋白质含量确是非常的高,每100克豌豆中所含的蛋白质高达23.4克,所以是补充蛋白质最好的蔬菜。
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